盆の入りの今日は、朝早くから山の中のお寺に行って母をお迎えしつつ、
帰りは超久々に僕が運転して、スーパーでお買い物をしましたよ。
実家のおニュ～の車にはバックモニターが装備されているので、バック駐車もイイ感じでした♪
そんな今日の夕方は、５月に火事を起こして休業していた燕市の背脂ラーメン発祥のお店「杭州飯店」が満を持して今日から営業再開するというニュースを見たら背脂コッテリのラーメンが食べたくなったので、
父の運転でラーメンを食べに行きました～(^-^)
ただ、燕市の「杭州飯店」は営業再開でとんでもない行列になっていると思ったので、三条市内にある燕三条系ラーメンの老舗、「中華亭」に行ってみたのですが、
なんと今日は14時30分に早々に閉店していたのでした…orz
そこで、「中華亭」店主のご兄弟で、同じく三条市内の燕三条系ラーメンの老舗、「いこい食堂」に行ってみたのですが、
こちらも盆の入りだからなのか、「本日休業」だったのでした～(ToT)
そこで、過去に訪店したことがあるラーメン屋さん「ら～めん鯉次」に行ってみたら…
こちらもお店が閉まっておりましたよ…(ヽ´ω`)
というわけで、一時は「はま寿司でラーメンを食べようか」という事になったのですが、通りすがりにイケてそうなラーメン屋さんがあったので、今日はこちらでラーメンしましたよ♪
「麺屋しゃがら」です～。
９年前にも同じ名前のお店に行っているのですが、その後に一度閉店してからお店が二転三転して、再び「しゃがら」が復活した模様で、現在の店名は「とんから×しゃがら 三条店」なのだそうですよ。
で、周囲のラーメン屋さんが軒並み閉まっているせいか２組ほど待ちがあったので、その間にメニューをチェキラ！していたら、“ダブル玉ネギ燕三条背脂しょうゆらーめん”が今日の気分にピッタリな感じだったので、
「限定麺２」のボタンを押して食券を購入して待ちました。
そしてカウンター席に通されて、待ちに待った“ダブル玉ネギ燕三条背脂しょうゆらーめん”をいただきました～♪
LINEスタンプカードを取得すると初回１スタンプと当日の来店スタンプで２スタンプGET！できるという事だったので、
スタンプカードを取得して無料サービスの岩のりトッピングを付けてもらったら、
ラーメンにコンモリとのっていた岩のりと合わせて、のり好きにはたまらないのりラーメンになりましたよ♪
そんな今回のラーメンは、岩のりタップリでなかなか美味しかったのですが、「燕三条背脂しょうゆ」を名乗るのならば、もっと背脂をゴーカイにチャッチャしてもよかったんじゃないかと思いましたわ～(^o^)