今日は、お友達のMさしさんから僕と相方への誕生日プレゼントとして、こんなステキな詰め合わせをいただきましたよ♪
Mさしさんちの地元にある新潟の食肉加工会社、「佐藤食肉」のギフトセットなのです～(^o^)
どうもありがとうございます～m(_ _)m
かなりビッグな“豚ばらつるし焼豚”に、生ハムならぬ“なまらハム”が２本、そしてペロペロキャンディーを彷彿とさせるビジュアルの“スパイラルウィンナー”２個が詰め合されてました♪
で、早速ラーメンに焼豚を…といきたい所だったのですが、プレゼントに何が届くかはひみつのアッコちゃんだったので、不覚にも相方共々お昼にセブンイレブンで買ったチルドラーメンをいただいてしまっていたのでした…(^o^;)
というわけで、今日は“スパイラルウィンナー”をフライパンで焼いていただきましたよ♪
ラベルに書かれている「純白のビアンカ」というのは、メーカーの佐藤食肉がプロデュースしたというブランド豚で、同じく地元のヤスダヨーグルトのホエイ（乳清）を飼料に混ぜて与えているんですって(^-^)
そんな「純白のビアンカ」のウィンナー、結構な厚みがあるので、ただ焼くのではなくて一度お湯で茹でてから、
お湯を捨てて表面をコンガリと焼いて仕上げましたよ。
粗挽き仕立てでとってもジュ～シ～なウィンナーは、「純白のビアンカ」の旨みがタップリで美味しかったですわ～(^o^)b
グルグルしたウィンナーは縁日とかですごく映えそうなスタイルですが、ブランド豚の「純白のビアンカ」で作ったらとても縁日価格では済まない気がします～(^-^;A