暮れも押し迫った今日の夕方は、湯島の天神様に一年の無事を感謝しつつ、
相方と上野松坂屋に行ってきましたよ♪
上野松坂屋で開催中の「北海道物産展」が今日で最終日だったので、
また“若鶏の半身揚げ”を買おうと思っていたのですが、最終日の閉場時間が17時とちょっくら早めだったため、
半身揚げを含めてかなりのブースで売り切れが続出していたのでした…(^o^;;;
それでも毎度おなじみの「大槻水産」のブースでテッパンの美味しい珍味を買い、
さらに御徒町駅前の「吉池」に移動して、年末に特別ブースで販売される“越後もちぶたの手作り焼き豚”を買いましたよ♪
写真を激写！する前に相方がパックを開けてしまったので、２切れほど少なく写っております～(^-^;A
それから、上野に移動した際にエキナカのお弁当屋さんの前にとっても目を引くサンプルが置いてあったので、
“とんかつ まい泉 ごちそう海苔弁当”を買って帰りました♪
そして帰宅後に、タッチの差で再配達となったお友達の某nさんからのアレを受け取りましたよ。
毎年恒例のゴリッパなお餅＆ゴリッパな大根なのです～(^-^)
今年もどうもありがとうございます～m(_ _)m
とりあえず今日はオーブントースターでコンガリと焼いて、
夜に“カレー雑煮”にしていただきましたよ♪
このカレー雑煮には、午前中に届いたコレを使いましたよ。
最近ハマりまくりのポッカサッポロのカレードリンク、“カレーな気分”なのです～♪
あまりにも気に入ってしまったので、ネットで30本セットを箱買いしてしまいました(^-^)
沸騰させて火から下したお湯で湯煎すれば、自販機で買った時と同様に美味しくいただけるのですが、
料理に使ってもイケそうだと思ったので、中身を鍋にあけてネギとゴリッパな大根を加えて煮込み、そこにコンガリと焼いたゴリッパなお餅を入れたのでした。
野菜を加える事でフツーに飲んだ時とは風味が変わり、とっても美味しいカレー雑煮になりましたわ～(^o^)
というわけで、夕食にはこのカレー雑煮と“ごちそう海苔弁当”をいただいたのでした♪
そして、大根おろしにしたゴリッパな大根を、
九州の甘露醤油で味付けしてゴリッパなお餅に絡めた“からみ餅”を夜食に、
夜にはAmazonプライムビデオで情け無用のJ9を観ておりましたよ♪
