今日の夕食は、冷蔵庫に発酵しすぎて酸っぱくなったキムチがあったので、キムチ鍋を作ってみましたよ♪
日曜日には寄せ豆腐が入った豆乳鍋を作ったのですが、
その時に余った材料の消費も兼ねております～(^-^)
で、今回は「肉のハナマサ」で買ったハナマサオリジナルの濃縮スープを使ったのですが、キムチの酸味が抑えられてとっても美味しかったですわ～(^o^)
そしてキムチ鍋の〆には、こちらも同じく「肉のハナマサ」で買った、蒸し麺の鍋用ラーメンで美味しくシメたのでした～♪
キムチ鍋を作ってみましたよ♪（豆乳鍋もあるよ）
2021年11月16日 火曜日