今日は、お友達のMさしさんからいただいた誕生日プレゼントの「ヤスダヨーグルト詰め合わせセット」から、
プレーンヨーグルトや発酵バターを使ってアレコレ夕食を作る予定だったのですが、キッチンにストックしてあったシワッシワのジャガイモをピーラーで皮むきしようとした所、刃がシワに引っかかって滑ってしまい、中指の先端を爪ごとそぎ落としてしまったので、調理は中止となりました～(ToT)
とりあえず皮だけ剥いたシワジャガは、テキトーに切って味噌汁の具にしましたよ(ヽ´ω`)
で、しばらく血が止まらなかったので、今日の夕食は相方が急遽豆腐を買ってきて麻婆豆腐を作ってくれましたよ(^^)
あと、本来なら昨日雨が降っていたので翌日の今日に相方が買ってきてくれる予定だったバ～スデ～ケーキも、このドタバタのせいで延期になっております…(^o^;)
そんな今日のデザートは、ヤスダヨーグルトの詰め合わせから“プレーン MIX いちご”をいただきましたよ♪
容器の底には果肉感タップリのイチゴソースが仕込まれており、フル～ティ～でとっても美味しかったですわ～(^o^)
そして、晩酌には米焼酎の「白岳 吟醸しろ」を、今度は“ヤスダヨーグルト キウイ”で割っていただきましたよ♪
相変わらずクリーミーで美味しかったですが、昨日の“蜜柑”の方が爽やかで好みでした～(^o^)