昨日は本郷に先月末オープンしたばかりのラーメン屋さん、「ぷれじでんと」で美味しい塩ラーメンをいただいてきたのですが、
お店の事を調べてアレコレググっている過程で、本郷にさらにもう１件おニュ～のラーメン屋さんがオープンしている事を知ったので、今日の夜は相方とそちらのお店でラーメンしてきました～♪
「中華そば 満鶏軒」なのです(^-^)
こちらのお店は、過去に何度かいただいたことがある鯛出汁ラーメンのお店、「真鯛らーめん 麺魚」のセカンドブランドで、鴨出汁ラーメンのお店のようです。
壁には「マンチーマーチ」と題したポエムチックなウンチクが貼ってありましたよ(^^)
こちらのお店は、２月７日にプレオープンしたそうなのですが、グランドオープンはまだらしく、“鴨中華つけそば”系のメニューはまだ「近日リリース」の状態でした。
というわけで、僕は“鴨中華そば（醤油）”を、相方は“鴨中華そば（塩）”を注文しました♪
鴨と水のみで作ったというコクのある鴨スープは、甘辛めな醤油味のカエシと相まってとっても美味しかったですわ～(^o^)
また、鴨ロースチャーシューと鴨ももチャーシューがのっていて、特に鴨ももの方は噛むと脂身の甘みがにじみ出てきてバツグンの美味しさでした(^-^)
過去にアメ横でとあるお店の鴨ラーメンをいただいた時には、レアの鴨チャーシューがすご～く生臭くて切なくなってしまったのですが、こちらの鴨ロースチャーシューはレアながらも臭みは全く無かったです～♪
そして、薬味にはざく切りのネギが使われているのですが、さらに焼きネギも具としてのっており、「鴨とネギ」という相性のいい取り合わせも良かったですね～(^o^)b
ただ、相方が注文した塩味の方は、前日にとっても美味しい塩ラーメンを食べたばかりだったのもあり、イマイチインパクト不足な感は否めませんでした…(^-^;A
そして、二人とも期間限定メニューの“満鶏丼”も注文しましたよ♪
こちらは鴨ロースチャーシュー＆鴨ももチャーシューのさらに上に、コンガリと炙られたフォアグラがのっかっていて、こちらもとっても美味しかったです～(^o^)
そして帰り際に、記載されたメニューのどれか一つが無料になる「まる得パスポート」なるモノをいただいたのですが、
一番左の「燻製味玉」が黒く塗りつぶされていて、イロイロと厳しい事情がありそうな感じでした～(ヽ´ω`)