今日の夕食は、業務スーパーで今年も見つけたこちらを作ってみましたよ。
グリコの「クレアおばさんのクラムチャウダー」です～♪
とっても美味しいので、いつもシーズンになると買ってしまいます(^-^)
今回は、某nさんからいただいたゴリッパな里芋を賽の目切りにして入れております～。
また、あさりのかわりに冷凍庫にあったシーフードミックスを使ったのですが、エビとイカのみのミックスだったので、クラムじゃないチャウダーになってしまいましたよ…(^o^;)
それでもやっぱり美味しかったです～(^o^)ノ
そしてさらに、某nさんからいただいたゴリッパなねぎを使い、
一昨日作ったおろしソースで味付けした“キノコと野菜の炒め物”も作ったのですが、ねぎはぶつ切りにして一度グリルでコンガリ焼いてから炒め合わせたので、
とっても美味しく出来ました～♪(^o^)b
