今夜は相方のリクエストで、御茶ノ水にある燕三条系ラーメンが食べられるお店「新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店」に行ってきました～♪
こちらでは燕三条系の背脂ラーメンがいただけるのですが、
以前初訪店した際には、本来ならば生であるはずの具の玉ねぎがなぜか加熱されて透明になっていてガッカリだったので、今回は玉ねぎがさらにトッピングされた“背脂中華たまねぎ”を注文してみました～(^-^)
その麺の上にのった玉ねぎは…
やっぱり火が通っていて透明だったのでした～(^^;;;
過去に玉ねぎを生でのせて「辛い！」とかなんとかクレームを付けられたんでしょうかねぃ～(^^;)
ちなみに、相方は味玉がのった“背脂中華味玉”を注文していたのですが、「背脂多め、味濃いめ」というカスタム注文で本場の「大油」みたいな雰囲気を再現していたので、次は僕もダメ元で「玉ねぎ生で！」とカスタム注文してみようかと思います～(^o^)ノ
【オマケですよ】
昨日、上野松坂屋の入り口前に出張していた「わしたショップ」で買ってきた沖縄の美味しそうな方々のうち、今日は“えび味せんべい”を晩酌のおつまみにいただいてみましたよ。
えびせんべいにはマヨネーズが合いそうだと思い、ケーキのクリームみたいにマヨを絞ってみました♪
予想通りに美味しかったのですが、さらに冷蔵庫にあった“明太マヨネーズ”を塗ってみたらもっと美味しかったです～(^o^)b
そんな美味しいエビマヨせんべいをおつまみに、お友達の某nさんから一昨日届いた純米大吟醸酒、「霧筑波」をちびりちびりといただいたのでした～♪(^o^)
