先日お友達の某nさんからいただいて以来、とろろご飯２種・とろろそば・とろろ磯辺揚げとアレコレ楽しんだゴリッパな自然薯ですが、１mもあった自然薯もついに残りわずかとなってしまいました～(^^;)
そこで、ゴリッパな自然薯のラストレシピとして選んだのは、山芋系料理の定番のひとつ、“ベーコンバター醤油炒め”なのでした～♪
短冊切りにしたラスト自然薯にベーコンとほうれん草を合わせてバターで炒め、醤油とブラックペッパーで仕上げております～(^^)
バター醤油の風味とブラックペッパーのアクセントが効いたサクサクの自然薯ちゃんがとっても美味しかったですわ～(^o^)ノ
というわけで、ゴリッパな自然薯もついに完食！となりました(^人^)
某nさんには感謝感激！でございます～m(_ _)m
そして、来年もゴリッパなのを期待しております！（ぉ (^０^;)