先月の伊豆旅行オフの時の別れ際にMんちゃんからスケブを託されたのですが、
風邪が悪化したり、買い出しに出ていたりしてしばらく手つかずの状態だったのでした(大汗)
そんなスケブを、昨日ようやく描き終えました~(^o^)
続いて相方にリレーします~♪
そんな昨日と今日は、晩ご飯に某nさんからいただいたゴリッパなお野菜たちのうち、残る丸大根・ノーマル大根・里芋の根菜類でアレコレ作ってみましたよ(^^)
昨日は丸大根を玉こんにゃくと合わせた“煮物”と、
ノーマル大根の大根おろしになめこちゃんを合わせた“なめこおろし”を作りました♪
大根おろしは、おろした直後につまみ食いしてみたらかなりゴリッパな辛さでしたわ~(^o^;)
そして今日は、ノーマル大根を千切りにしてブロックカットのスモークサーモンと合わせた、“サーモンサラダ”と、
超定番メニューの“里芋の煮っころがし”を作りました~♪
里芋は前回いただいた時同様に大きくホクホクで美味しかったですわ~(^o^)b