今日の晩ご飯も、池袋東武の『楽天市場 うまいもの大会』で買ってきたうまいもので作ってみましたよ♪
今日はサンライズファームのハムソーセージセットに入っていた“元祖とんとろハム”をいただいてみました(^^)
まずは２つに分けたとんとろハムの半分を薄切りにして、わさび醤油でお造り風に、
そして、もう半分は小さく切ってほうれん草と一緒に炒め、ジェノベーゼソースでパスタと合えて“ほうれん草パスタジェノベーゼ風”にしてみましたよ(^^)
炒めるととんとろハムの肉汁がジュワ～っとにじみ出てきて美味しいのです～(^o^)
そして、昨日も使った粗挽きソーセージの残りを野菜と一緒にコンソメスープで煮込み、トマトジュースを加えた“簡単ミネストローネ”も作りました～♪
ソーセージとさらに野菜ガッツリ多めで、食べ応えのあるスープに仕上がりました～(^^)