先日作ってちびちびと食べていた塩辛も少なくなってきたので、ジャガイモを電子レンジでふかして“塩辛じゃがバター”にしてみました～♪
相方が塩辛ダメな人なので、フツーのじゃがバターも作っておきましたよ。
そして、ご飯にも最後の塩辛をのせておきました(^^)
かなり熟成が進んでいて深い味わいでしたわ～(^o^)
あと、鮭カマの味噌漬けも焼きました～♪
カマといっても期待したほど脂っこくなくて、フツーの鮭って感じでした(^^;;;
【オマケ】
食後のデザートに、昨日実家から送られてきた柿を切ってみましたよ。
焼酎で渋を抜いた“さわし柿”なので、柔らかジューシーなのですよ(^^)
僕の大好物なので、毎年送ってきてくれるのです～m(_ _)m