最近めっきり暑くなってきましたねぃ～(^^;;;
こんな暑い日にアツアツのお粥だと汗をかきまくってしまうので、今日の晩ご飯はカルボナーラを作ってみましたよ～(^^)
以前に作った“豆乳カルボナーラ”です♪
ただ、ベーコンが無かったのでウインナーで代用したのですが、なかなかイイ感じにまとまりました～(^o^)
そして、大根が余っていたので細めの拍子木切りにして、もやし、豚肉と合わせてピリ辛炒めにしました～。
細めの拍子木切りにしたので意外にかさが増えてしまい、１円もやし１袋と合わせたら大盛り炒めになってしまいました～(^^;;;