今日の晩ご飯は、久しぶりに牛スジでどて煮を作ってみましたよ～♪
お皿に盛るとビーフシチューみたいですが、あくまでどて煮です(^^;;;
今回も美味しくできましたわ～(^o^)
そして、今日のお粥は、味噌汁風にしてみましたよ。
かつおだしベースで作ったお粥に味噌を溶き入れました。
こちらには八丁味噌ではなく麹味噌を使っております。
また、具も油揚げと長ネギという味噌汁の王道スタイルです(^o^)
相方の提案で、お粥の真ん中にチューブのもみじおろしを乗せて溶かしながら食べてみたら、また美味しかったです～(^^)
そして、どて煮とお粥を煮ている間に、相方がしめじのバター醤油炒めを作ってくれました♪
【オマケ】
夕方お買い物に出る途中、湯島天神の男坂下でいつものブチネコちゃんを見かけたので激写！しておきました(^^)
用心深い子なので、相変わらず警戒しておりますよ(^^;;;