今日は、ネットでお取り寄せしたボイルズワイガニ４杯が届いたので、
そのうち２杯を早速いただいてみましたよ～(^^)
「カニ鍋も悪くないな～」と思ったのですが、昨日の晩ご飯がカキ鍋だったので
さすがにお鍋は自重しましたよ(^^;;;
というわけで、相方からリクエストされた、カニミソ・抱き身・脚肉を炊き込んだカニ飯と、
カニミソとほぐした身を甲羅に詰めてネギを乗せて焼いた“カニミソ甲羅焼き”なぞを作りつつ、
残りの脚はフツーに美味しくいただきました(^^)
たまに食べるカニはやっぱりイイですね～(^o^)
明日は残りの２杯を使ってアレでも作ってみようかと思います～(^^)