３日前に漬けておいたカクテキが食べ頃になったはずなので、ちょっくら出してみましたよ。
予想よりも縮みまくってしまいましたが、なかなかイイ漬かり具合でした(^^)
そして今日の晩ご飯は、すでに玉子を買ってあったのに相方がさらに安い玉子を追加購入してきてしまったので、キノコのオムレツなのでした～(^^)
シイタケが結構お安く手に入ったので、シイタケとニラが入ってます。
具はあらかじめバターと醤油で炒めてから入れてあるので、美味しかったです～(^^)
そして、昨日物足りなかったキムチカレーに“とろけるカレー”のルーを足したリベンジカレーなのでした♪