最近、焼肉食べ放題やらコッテリラーメンやらのハイカロリーメニューが目白押しな今日この頃だったので、今日はお肉の無い晩ご飯にしてみましたよ。
とりあえず“里芋と大根の煮物”です～。
僕の場合、いつも煮物を作ると醤油味が濃くなってしまう傾向があるので、今日は醤油をちょっくら控えめにして味付けしました。
薄味好きな相方の評価も上々でございました(^o^)
そしてほかにも、“具だくさん過ぎ味噌汁”と“きんぴら大根とニンジンの皮”も作りました。
ご飯はひじき混ぜ込みご飯なのですよ♪
たまにはこんなお肉抜きメニューも一興ですねぃ～(^^)