今日の晩ご飯は、昨日の予告どおりに
本物のうな丼（お皿に入れているのでうな皿？）だったのですが、サイドメニューとしてジャガイモのきんぴら（略してイモきん）も作ってみましたよ。
今回は、最近コレステロール値がアレな相方のために、このイモきんにひきわり納豆を入れてみたのですが、かなり匂いがプ～ンと出てしまったため、納豆嫌いの相方はほとんど食べてくれませんでした～orz
納豆は水でよく洗った上に酢でも洗ったので、粘り気は良く取れていたのですが、いかんせんアンモニア臭がきつ過ぎて相方はダメだったようです～(TT)
今回使った納豆は、プラスチック容器に入ったもので、納豆好きの自分でも「ちょっと匂いが強いかな？」と思うくらいの固体でした。
以前アニメ『美味しんぼ』で、発泡スチロールやプラスチックの容器に入った納豆はアンモニア臭が強くなると山岡さんが言っていたので、わら納豆とか“におわ納豆”を使えば相方でも食べられる納豆料理が作れるかもしれませんねぃ～。
でもわら納豆って結構お高いんですよね～。
“におわ納豆”を使うのが現実的ですね(^^)
ちなみに、今回の“におう納豆”は、３パックで84円でした(^^;;;;