先日、上野のアメ横で激安で購入したタラバガニの脚を、昨日の晩ご飯に焼き蟹にしてみましたよ～(^^)
これがアメ横で買ってきたタラバちゃんで～す。
今回買ったのはニッスイのボイルタラバで、以前買ったアブラガニ（似て非なるニセガニ）ではありませぬぞ～(^o^)
毎度おなじみ相方の値切り交渉のおかげで、１肩分のお値段で２肩買えました(^^)
これを焼き網の上でチリチリと焼くのです～♪
焼いてる間にもこぼれた汁が焦げて、香ばしい磯の香りがキッチン中に広がりました～(^o^)
う～ん、肉厚でプリプリ。
蟹汁もタップリで美味しかったです～(^^)
あと、脚の付け根の蟹肉をほぐしてカニご飯も作ってみました。
これもまた美味しかったですよ～(^o^)
まだもう１肩を冷凍してあるので、後日またいただきます～(^^)
うおおお。おいしそうですね～ｗ
毛がにも好きですが、たらば蟹も美味しいですよねｗ
酒が進みそうです( ﾟДﾟ)
う～僕もアメ横気軽に行けたらいいのですが．．．
> はるぼぉさん
美味しそうでしょう～(^^)
毛がにの場合は、味噌が美味しいんですよね～♪
たらばちゃんがまだ１肩残ってますので、たらばで忘年会なんていかがですか～(^o^)/
＞たらばちゃんで忘年会
うおおお。いいですね～(*^o^*)
最近めっきり寒いから蟹鍋で、最後蟹おじやコースがいいですね～（爆
> はるぼぉさん
忘年会やっちゃいますか～？(^o^)
アメ横で色々と材料を買い込んで、鍋パーティーなんて楽しそうですねぃ～(^^)
是非是非やりましょう～♪