今日のお昼は、昨日上野のスーパー『吉池』で買った“わら納豆”をいただきましたよ～(^^)
これがその“わら納豆”です～。
実は、これを買ったのにはちょっとした理由があるのですよ。
昔見たアニメ『美味しんぼ』のエピソードで、“納豆嫌いな関西人に納豆を食べさせる”という話があったのですが、その中で
『納豆が臭いのは発泡スチロールの容器のせいだ。
発泡スチロールだと納豆菌が出すアンモニア臭を吸収できないんだ。
だけど、ワラで包んだ納豆ならば、ワラがアンモニア臭を吸収するから匂いが気にならないんだ』
みたいな事を山岡士郎が解説していて、実際にワラで包んで作った納豆を出すと、あれだけ納豆を毛嫌いしていたその関西人が「ウマイウマイ」と、まるで人が変わったようにバックバクと納豆を食らっていたのです。
「納豆なんか人間の食うもんじゃねぇ」と常々公言してはばからない超納豆嫌いなウチの相方ですが、“わら納豆”だったら、この『美味しんぼ』のエピソードみたいにバクバク食べられるかも～、と思ってこれを買ってみたのです～(^^)
しかし、この“わら納豆”、わらの上から鼻を付けて匂いを嗅いでみると、既にうっすらと匂ってますけど～(^^;;;
しかもパッケージには、
[ワラは完全殺菌処理済]って！
ちょっとー！ちょっとちょっとー！（by ザ・たっち）
完全殺菌しちゃったらワラについてる納豆菌の立場はどうなるのよー！
と思ってメーカーのHPを見たら、納豆菌は煮た大豆に直接振りかけているみたいです～(^^)
では、早速わらの中身を覗いてみましょう～。
わらの中に直接納豆がいますよ～。期待できますねぃ～(^^)
それでは、小鉢に盛り付けましょう～。
・ ・ ・ (^^;;;
納豆を包んでいる“わらづと”の形そのままに、ゴーカイに出てきております。
相方に見せたら、「ウ○コじゃん！」
いや、それは思ってても言っちゃいけないことですから～(^^;;;
箸で粘りが出るまでこねくり回してから醤油を少々。
そして、ちょうど長ネギがあったので、みじん切りにして薬味として一緒に混ぜました～。
さあ、これでもうウ○コとは言わせないゼ（^^）
匂いも発泡スチロール容器の納豆よりは明らかに少ないです。
むしろ、さっき“わら”の上から嗅いだ時とさほど変わらないくらいのうっすらとした感じ。
これなら相方でも食べられるかも～。さあ一粒でいいから食べてみて～(^^)
「絶対イヤ！！」
というわけで、0.5秒で拒否されました(TT)
やはりアニメのようにはいきませんねぃ～(^^;;;
で、僕が結局全部いただいたのですが、大豆が持つ甘みに、包んでいたワラの爽やかな香りが移っていて、とても美味しくいただけました～。
今まで食べた納豆の中で一番美味しかったと思います～(^^)
“納豆はちょっと苦手だな～”程度の方なら、結構美味しく食べられると思いますよ(^^)
でも、354円というお値段がネックですわねぃ～(^^;;;
やっぱ！納豆は抵抗あるねぇ(TT
最初に食べた奴がトラウマになっちゃってるから．．．
食べるモンは、最初の印象が大切だよねぇ(^o^;;;;
> こすけさん
そのトラウマを克服するほどの美味しい納豆をいつか見つけてみせますよ～(^^)
そのときは是非食べてくださいね～(^o^)