お正月にガッツリ悪化してしまった風邪ですが、すでに熱は下がっているものの、咳と頭痛がまだまだ残っている状態で困りますね～(ヽ´ω`)
そんな今夜は、冷凍庫に残っていたゴリッパなお餅を解凍して、お雑煮がわりに毎年作っている「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で放送されたレシピ、“餅と鶏のみぞれ煮”をまた作りましたよ♪
毎年この時期にだけ作っているので約１年振りではありますけど、やっぱり美味しかったですわ～(^o^)
熱も下がったので美味しいスープカレーなのですよ♪
2025年1月8日 水曜日
パイロンを飲んでひたすらグッツラと寝ていたおかげか、正月から出ていた熱もようやく平熱まで下がってきたので、
今日の夜は、昨年末に上野松坂屋の「北海道物産展」で買っておいた、奥芝商店の“おうちでカンタン スープカレー 海老だし”でスープカレーを作りましたよ♪
こちらのスープカレーはおととしの「北海道物産展」で初めて購入したのですが、甘海老の頭2000匹分を使ったという香ばしいスープがあまりにも美味しかったので、今回は２袋購入しておいたのでした(^-^)
で、近所のサミットでブロッコリーと特売の手羽元を買ってきて、さらに昨年末にお友達の某nさんからいただいたゴリッパな里芋も使い、
素揚げした具材に温めたカレースープを注ぎ、“スープカレー”の完成です～♪
濃厚な海老の旨みが凝縮されたスープが相変わらず美味しかったですわ～(^o^)
それから、残った手羽先を使い、「ケンタッキーを再現！」と銘打ったとあるサイトのレシピでフライドチキンも揚げてみたのですが、
どこのケンタッキーなのかと思うくらい、あのお店とは似ても似つかぬお味でしたけれど、フツーに美味しいフライドチキンでした(^-^;)
ブリ返した熱とご近所のラーメンですよ♪（サーモン茶漬けもあるよ）
2025年1月7日 火曜日
一時は36度台まで下がっていた熱なのですが、
今朝ちょっくら熱ぽくて測ってみたら、また38度まで体温が上がっておりましたよ…(ヽ´ω`)
そこで、家にあった新型コロナの検査キットで抗原の有無を確認してみました。
検査結果は抗体の検出無しという事だったので、
とりあえずパイロンを飲んでグッツラと横になっていたら、午後には37度台まで回復していましたよ(^-^)
というわけで、今夜は相方と本郷にある二郎インスパイア系のお店「らーめん安」へ、新年のごあいさつがてらラーメンしてきました～♪
今日は“煮干しラーメン”を辛唐なしの普通でいただきましたよ♪
店主さん曰く、「調味料を全部変えてスープにもこだわったの」との事だそうで、確かに今までよりもスープの味の輪郭がハッキリしていてより美味しくなっておりましたわ～(^o^)b
【オマケですよ】
今日のお昼は、実家のお土産の“生かんずり入 サーモン塩辛”をご飯にのせ、
そこに去年、人形町にあるほうじ茶専門店の「森乃園」で買ってきた“極上ほうじ茶”の淹れたてをかけて、
仕上げに刻み海苔をぱらりとかけて“サーモン塩辛茶漬け”にしていただきましたよ♪
生かんずりが入ったタイプなので、爽やかな辛さがほうじ茶の香ばしさと相まってとっても美味しかったですわ～(^o^)
実家から戻ってきておりましたよ♪（雷様もいるよ）
2025年1月5日 日曜日
ちゃぶ～＠東京でぐったりです～(^o^;)
実は一昨日の夜に実家から帰って来ておりました。
その前日の正月２日には妹一家が新年のあいさつに来ていて、体調不良の旦那以外は実家に泊まることになったので、夕方に父と妹と甥っ子ちゃんと姪っ子ちゃんとで買い物に出たのですよ。
大晦日あたりからなんとなく風邪っぽい雰囲気が漂っていた僕は、買い物の際にマツキヨで葛根湯を買って飲んだのですが、時すでに遅しだったらしく、翌朝の３日には結構熱が出ちゃってました…(ヽ´ω`)
しかし、既に３日には帰りの新幹線の切符を予約してあったので、一時は帰京を遅らせようかとも考えたのですが、土日の座席は満席で取れなくなっていたので、とりあえず父親が買ってきてくれた風邪薬を服用しつつ、
夕方には妹と甥っ子ちゃんと姪っ子ちゃんにお別れをして、父の車で燕三条駅まで送ってもらいました。
ちなみに今回のお土産は、風邪で完全にダウンする直前の正月２日に「ウオロク」で買っておいた、おなじみの“生かんずり入 サーモン塩辛”なのでした(^-^)
そんなこんなで上越新幹線に乗っていざ上野へ～♪
熱で頭がボケ～ッとしていたせいか、新幹線が来ない方のホームでずっとカメラを構えていて、新幹線が来てから慌てて激写！したのは内緒…(^o^;)
そして上野駅では、新幹線ホームで待っていてくれた相方と合流して、久々に新幹線ホーム内にあるラーメンの自動販売機、「拉麺スタンド」でラーメンしてから帰宅しましたよ♪
以前食べた時とラインナップが変わっていたので、
今回は「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」の“ゴロゴロ豚のにんにく醤油ラーメン”をいただきました♪
ラーメンの自動調理中に流れるムービーでは、ドリフの雷様スタイルでラーメンをアピールするステキな店主さんが見られますよ(^-^)
というわけで、アツアツのラーメンが完成～。
二郎系を思わせるニンニクが効いた甘じょっぱめなスープにワシワシの太麺で、かなり美味しかったですね～(^o^)b
ちなみに、帰り際に上野の駅ビル内にある人気ラーメン店「一蘭」をちょっくらチェキラ！してみたら、風邪っぴきにはかなり厳しそうな行列となっておりましたよ…(^^;)
そして昨日の４日は、薬を飲んでひたすら布団で安静にしていたおかげで熱もあと一息というところまで落ち着いてきたので、
レトルトおかゆに豚そぼろあんをかけた“相方特製おかゆ”をいただきながら、
年末に相方がBSトゥエルビで録画しておいてくれた、フィリピンで実写化されたあの「ボルテスV レガシー」を観ましたよ♪
実は昨年10月の劇場公開時にも相方と観に行ったのですが、
やっぱりボルトインシーンは何度観ても燃えますね～(^o^)
その後は、テレビ朝日系の正月時代劇「新・暴れん坊将軍」を観ておりました。
ヒガシ社長の引退で継続困難になった「必殺仕事人」の替わりなのか、脚本のドロドロ感とかが「必殺」っぽい感じでしたが、史実に登場する人物をうまく組み込んであって面白いお話でしたね～(^-^)
そして、一夜明けた今日も薬を飲んで安静にしつつ、相方が「札幌味噌ラーメン すみれ」の鍋スープで作ってくれた、
お鍋をいただきました♪
お友達の某nさんから昨年いただいた“ゴリッパな赤生唐辛子”を刻んで入れて旨辛味にしておりますよ(^^)
そしてお鍋の〆には、こちらもお友達の某nさんが僕がいない間に送ってくださったゴリッパなお餅の冷凍してあった残りをコンガリと焼き上げ、味噌雑煮にして美味しくいただきました(^-^)
そんな美味しいお鍋をいただきながら、今夜はAmazon Prime Videoで「SPY×FAMILY」を１話からイッキ観していたのでした♪
そうこうしているうちに咳やたん等々の症状も徐々に和らぎ、体温もようやく平熱に戻りつつあります～(^0^)ノ
2025年のあけおめでございます～m(_ _)m
2025年1月1日 水曜日
新年明けましておめでとうございます～m(_ _)m
今年もよろしくお願いします(^o^)
日付が変わった直後には、昨年お世話になった皆様にLINEで新年のご挨拶をしてから就寝しましたよ♪
そして今年の元旦は、質素にお雑煮とかまぼこ等々をいただきつつ、
毎年恒例のクールポコ。の高速餅つきをNHKで観て、
お昼には磯部巻きを食べて、
あとはぐっつらと寝正月しておりました～(-0-)zZZ
そして夜には、お雑煮の汁の残りを雑炊にして、昨日の大晦日に買っておいたミニ中華オードブルと一緒にいただきましたよ♪
ちなみに雑炊の上には炙った丸干しイカがのっております～(^-^)
そんな夕食をいただきつつ、毎年恒例の「芸能人格付けチェック」を観ておりました♪
続いて「相棒 元日スペシャル」を観るつもりだったのですが、父がチャンネルを変えてしまったので、帰ってから録画したのを観たいと思います～(^^;)
というわけで、そんないつも通りのあたりまえの元日を過ごせる事がとても幸せなのだと改めて気づかされたお正月だったのでした。
大晦日にもラーメンなのですよ♪（年越しそばもあるよ）
2024年12月31日 火曜日
今日のお昼は、父と市内にあるラーメン屋さん、「麺道 三番目の娘」でラーメンしてきました～♪
実に一昨日から３日連続でラーメンしちゃっております(^-^)
こちらは一昨日にも一度来てみたものの、昼休憩で開いていなかったので、
今年のラストチャンスとなる今日の昼営業を狙って再びやって来たのでした♪
で、こちらにも背脂ラーメンはあるようなのですが、
昨日と一昨日に連食しているので、今日は“濃厚中華そば”を注文しましたよ。
『「豚」と「鶏」と「煮干し」をベースに20時間かけてとった渾身の濃厚スープ』と謳うとろみのある合わせスープは、セメント系の濃ゆい旨みがほとばしる感じで、中太ストレート麺に絡んでとっても美味しかったですわ～(^o^)b
また、トッピングの三つ葉がこってりした口の中をさっぱりとさせてくれて、コレがまた良かったですね～♪
そんな2024年のラーメン納めの後は、ケンタッキーのドライブスルーでチキンを買って帰り、
なんとなく「ザワつく！大晦日」を観ながらコンガリ温めたチキンを食べつつ、
紅白歌合戦は事前にタイムテーブルでチェキラ！しておいた「Bling-Bang-Bang-Born」だけを観て、
冷凍海老天を温めて父と年越しそばをいただいたのでした～♪
そして相方からのLINEで白組が勝った事を知らされてNHKにチャンネルを変えたら、
すでに「ゆく年くる年」になってましたよ(^^;)
というわけで2024年もあとわずか、皆様良いお年を～(^o^)ﾉｼ
友人と思い出のラーメンなのですよ♪
2024年12月30日 月曜日
今日は、学生時代の友人と市内でラーメンしてきました～♪
さかのぼること数か月前、お盆の帰省の際に参加した中学校の同窓会で彼と10年ちょいぶりに再会して、その際にこちらからの急なお願いにもかかわらず大切なものを貸してくれたお礼として今日僕が食事をおごるという話になったのです。
というわけで、友人の希望で市内にある燕三条系背脂ラーメンの老舗、「いこい食堂」に行ったのでした(^-^)
こちらは燕市で源流となる背脂ラーメンの修業をされて、三条市で約50年前に開業された３兄弟のご長男のお店なのですよ。
まだ燕三条系ラーメンといった特定の呼ばれ方もされていなかった、僕が高校の頃にこの友人に３兄弟のお店の一つに誘われて初めて初めてラーメンの美味しさに目覚めたのですが、そのお店は移転してしまったので、友人は同じく３兄弟のお店であるこちらの「いこい食堂」を選んだのでした。
というわけで、二人とも背脂タップリの“大油ラーメン”を注文しましたよ♪
スープ表面を覆い尽くす背脂の甘みが加わった旨みのあるさっぱりした醤油スープが、噛めば噛むほど旨みが出る極太の平麺に絡まり、
とっても懐かしくて美味しかったですわ～(^o^)ノ
お昼時のちょっくら前に訪店したのですが、やはり有名店なので食べ終わった頃にはお店の中から入り口の外まで行列ができていましたよ。
その後はお茶でもしながら思い出話にさらに花を咲かせたかったのですが、友人は年末でお忙しいそうなので、名残惜しくもそのままお別れしたのでした～(^-^)ﾉｼ
実家でじょんのびしておりますよ♪ 2024冬
2024年12月29日 日曜日
ちゃぶ～＠実家でじょんのび中です～♪
今朝起きたら昨日は気配もなかった雪がほんのり積もっておりましたよ。
そんな今日は、朝食の後にダラダラとした後、午後に父と市内へ車でお買い物に行って来ました～。
まずはガソリンスタンドで灯油を買いつつ、
ボタンの効きがすっかり悪くなったエアコンのリモコンの替わりの品を買おうとケーズデンキに行ったのですが、
リモコンの型番しか控えておらず、「エアコン本体の型番が無いと分かりません」との事だったので、リモコンはあきらめてとりあえずコメリパワーでおニュ～のスリッパを買いつつ、
２年前にオープンしたという市内のラーメン屋さんに行ってみたのですが、残念ながら昼営業と夜営業の間の休憩時間だったので、
今年のお盆の時のラーメン屋さん一斉休業の際に食べに行った「麺屋しゃがら」でラーメンしてきました～(^-^)
こちらのお店が自家製麺でやっておられるのはお盆の時に壁のうんちくを読んで知っていたのですが、
今日通されたテーブル席の向かいに製麺工房が見えて、中でちゃんと店員さんが製麺をされていましたよ。
というわけで、今日は“味玉醤油らーめん”を注文しました～♪
自家製麺の中太ストレート麺は、
背脂が浮いた醤油スープと共にすすって噛んでいくと小麦の旨みが中からしっかりと感じられて、とっても美味しかったですね～(^o^)
その後はスーパーでお雑煮の材料を買いつつ帰宅して、改めてエアコン本体の型番をチェックしたのでした。
JISマークが懐かしめだと思ったら、もうかれこれ20年も前のエアコンでしたよ(^^;)
実家に帰省しておりますよ♪ 2024冬
2024年12月28日 土曜日
今日の夕方、上野駅から相方に見送られながら上越新幹線に乗って、
実家に帰省しました～(^o^)ノ
ちなみに今回の年末年始の新幹線の切符は、日にちや時間をアレコレ変えたにもかかわらずJR東日本の早割チケット「とくだ値」の抽選にすべて外れまくってしまったので、フツーの料金でフツーの指定席に乗って帰ってきましたよ(ヽ´ω`)
そんな新幹線の車内では「上越線は大雪のため運休しています。本日乗り換えの電車はありません」とアナウンスされていてちょっくら心配だったのですが、燕三条駅がある県央地域には全く雪の気配は無く、
迎えに来てくれた父の車で市内の「はま寿司」に移動して、
お寿司をアレコレいただきましたよ♪
シャリが倒れてしまって、なんだか「はま寿司」の「ハ」の字にみたいになっていたブリも美味しかったです～(^-^)
また、タッチパネルの声優ナレーションが、花江夏樹さんと神谷浩史さんのお二人から選べるという事だったので、
ちょうど新幹線の車内でAimerさんの「茜さす」を聴いていた僕は、
「夏目友人帳」で主人公の夏目貴志を演じておられる神谷さんを選択しました♪
そんなこんなで、美味しいお寿司やカキフライをいただいた後は、
実家に帰ってネコの遺影にご挨拶したのでした～(-人-)
今日もまた至高のラーメンフェスに行ってきましたよ♪（デデデデもあるよ）
2024年12月14日 土曜日
今日も昨日に引き続き、新宿の大久保公園で開催されているラーメンイベント、「至高のラーメンフェス」に行ってきました～♪
今日は正面入り口を激写！しておきましたよ(^-^)
というわけで、食券売場で１枚1000円のラーメンチケットを購入して、
僕はまず「2024年TRY名店部門にぼし5位」という「中華そば屋 伊藤」の“肉そば”を注文しましたよ♪
今回も「SNS映えする写真が撮れるブース」でラーメンを激写！したのですが、
昼間だと日の光が入口の隙間から漏れ入ってくるために、昨日よりも映えない感じの映り具合でしたよ(^-^;)
というわけで、昨日とは打って変わって入場者で賑わう飲食ブースに移動して、早速いただきました～(^人^)
“肉そば”といいつつチャーシューは２枚きりで見た目はお寂しい感じでしたが、パッツンとした食感の細麺を一気にすすると、煮干の濃い香りが鼻を抜けてとっても美味しかったですわ～(^o^)b
そして、相方も散々並んだ末にゲット！した、
「新潟濃厚味噌 弥彦」の“濃厚味噌らぁ麺”を持って遅れてやってきましたよ。
ちょっくらつまみ食いさせてもらったら、華やかなお味の味噌スープで、こちらも美味しかったです～(^o^)
そんな美味しいラーメンをいただいて飲食スペースを出たら、なんとアリエールのCMで「くっさ！」とか言われているあの話題のゆるキャラ、「ちぃたん☆」がメイン看板の前でポーズを取っていらっしゃったので、思わず激写！してしまいましたよ(^-^)
そして一旦会場を離れ、近くにある「東急歌舞伎町タワー」に入り、
３階の「namuco TOKYO」で腹ごなしがてらちょっくらウロウロしましたよ♪
クレーンゲームで「HUNTER×HUNTER」のゴンのフィギュアをゲット！するべく何度かチャレンジしてみたのですが、
箱を持ち上げては落としを繰り返した挙句、最後には元の位置に綺麗に戻って終わりました…(ヽ´ω`)
そしてガード下の「ベローチェ」に入り、ホットココアとモンブランをいただいて冷えた心と体を温めつつ、
再び「至高のラーメンフェス」の会場へ～♪
会場内をウロウロしている「ちぃたん☆」を遠巻きに激写！しつつ、
食券売場で本日２枚目のラーメンチケットを購入して、
今日も寒風吹きすさぶ中を頑張っておられる「井さい」さんのブースで、
昨日もいただいた“おとなの煮干し担々麺”を注文しました～♪
日が落ちてキレイに撮れるようになった「SNS映え（中略）ブース」で、
バッチリ激写！しておきましたよ♪
本日はほぐしチャーシューをおまけしてくださいました～m(_ _)m
というわけで、飲食ブースで有り難く美味しくいただきましたよ(^人^)
今日の担々麺は、昨日よりもさらに花椒が効いていて、カラシビ感が増してよりイケてましたわ～(^o^)b
そして「井さい」の店主さんご夫妻にご挨拶をして会場を出たら、ちょうど「ちぃたん☆」も撤収するところだったので、またしても遠巻きに激写！しておきましたよ。
そして帰宅後は、Amazonプライム・ビデオで、以前映画館で観てすご～く面白かった、「デッドデッドデーモンズデデデデデストラクション」のアニメシリーズ後半を最終話までイッキ観したのでした～(^o^)
