ちゃ・ブログ

今日は、コッテリとタイヤが汚れたカーシェアの車を僕が運転して、

いつもの葛西方面へお買い物に行く予定だったのですが、不覚にも僕が財布ごと免許証を忘れてきてしまい、このまま運転すると免許不携帯になってしまうため、行きも帰りも相方に運転してもらったのでした～(^o^;;;

というわけで、前回この車を使ったユーザーがタイヤをコッテリ汚した上にガソリンも減らしっぱなしだったので、行きがけに給油をしつつ、

相方の安定したドライビングで「サニーモール西葛西」に到着～♪

「しまむら」でおニュ～のおパンツを買いつつ、１階のスーパー「マルエイ」で食料品をアレコレと買い込み、ついでに買った和菓子バイキングのお菓子を車内でいただいてから、

お次は「イオンスタイル南砂」へ移動～。

駐車場ではボランティアの災害救助犬の募金活動をやっていて、救助犬の皆様も募金箱を首にぶら下げて頑張っていたのですが、昼間はかなり暑かったので１匹は日陰で休んでおられました(^-^;)

で、僕が財布をまるっと忘れてきてしまったためにさっきのお買い物で相方の懐がお寒くなってしまったので、近くの銀行までおなじみのシェアサイクルでひとっ走りしてお金を下したりしてましたよ(^o^;)

そしてイオンでのお買い物の前に、イオンスタイルが入っている商業施設「トピレックプラザ」にいつの間にかオープンしていたラーメン屋さん、「京都北白川 ラーメン魁力屋」でちょっくら遅めのランチをしました～♪

“コク旨ラーメン 味玉（背脂多め）”を“焼きめし定食”で注文しましたよ(^^)

こちらのお店は「ねぎ入れ放題」という事で、

容器に入ったねぎがテーブル上にセッティングされていたので、定食の焼きめしが来るまでの間にコンモリとねぎを山盛りにしておきました♪

そんな“コク旨ラーメン”は、あっさりめの豚骨醤油ラーメンのスープ表面にびっしりと背脂を散らしたスタイルで、コクがあって美味しかったですわ～(^o^)

そんなこんなでイオンでは、企業コラボTシャツシリーズの「ブタメン」Tシャツを買って帰ったのでした～(^@@^)

わざわざアルファベットで書かれた「TONKOTSU」の文字が微妙にオサレで良いと思います♪

今日の夕方は、相方と上野松坂屋に行ってきました～。

というのも、6階の催事場で現在「九州物産展」が開催されているので、それをちょっくらのぞきに行ったのでした～(^^)

で、アレコレ試食させてもらって、大分の「からあげ専門店 げんきや」で“骨なしからあげ”＆“砂肝からあげ”と、

熊本の馬刺しのお店「菅乃屋」で“鮮馬刺しユッケ”を２パック買ってきました～♪

“骨なしからあげ”と“砂肝からあげ”は今日の晩酌のおつまみにいただいたのですが、どちらも下味がしっかりと付いていて味わい深かったですね～(^^)

特に砂肝の方は、ゴロゴロとした大きめサイズで揚げてあったので食べ応えも十分で、日本酒にピッタリの美味しさでした～(^o^)b

それから他に、とある大分のお店で“牛筋”と“とり肝のしぐれ煮”も買おうと思ってグラム売りをお願いしたのですが、ぐらぐらした感じの店員さんが「パックじゃないと売れない！」と売ってくれない気マンマンだったので潔く諦めましたよ…(^皿^;;;

そして、イートインで出店していた福岡の長浜ラーメンのお店「長浜 ナンバーワン」でラーメンをいただいてきました～(^-^)

“煮たまごらーめん”を注文しましたよ♪

豚骨スープの濃さは申し分なかったのですが、ラーメンだれがやや少なかったのかちょっくら物足りないお味だったので、卓上の替玉用のラーメンだれを少々加えてみたら、

バッチリ美味しくなりましたわ～(^o^)b

あと、これは好みの問題かもしれませんが、スープにワイルドな臭みがあまり無く、「美味しいけど万人向けな豚骨ラーメン」って感じだったので、その点は味の濃さとは別にしてちょっくら物足りなかったですね～(^^;)

ちなみに相方はどうやら口に合わなかったらしく、その後は終始不機嫌でした…orz

そんなこんなで帰宅後、お友達の某nさんから今年もゴリッパなタケノコが届きました～(^o^)

今年は４本ですよ！
毎年ありがとうございます～m(_ _)m

というわけで、早速鬼皮をモリモリと剥いて重曹と唐辛子であく抜きをしております～♪

明日の朝にはあくも抜けて美味しくいただけるでしょう～(^o^)

今日の夜は、アメ横方面へお買い物に出たついでに、相方と久し振りに湯島にある焼鳥屋さん「山鶏」で焼き鳥をいただいてきましたよ♪

週末なので満席を覚悟していたのですが、運良く隅っこの１席だけ空いていたので、すんなり着席できました～♪

で、最初に「今宵の炭火焼」メニューから、“美桜鶏のはらみ”を注文したのですが、ラスト１本という事だったので相方とシェアしていただきました(^^)

しっかりした歯ごたえがあり、味も濃くて美味しかったです～(^-^)

それから黄身がトロ～リな“うずらベーコン”や、

脂がジュワ～の“ぼんじり”、

定番の“自家製つくね”、

さらに、コリッコリな“川俣シャモの砂肝”に濃厚な旨みの“大山鶏のハート”、

かんずりをつけつけいただく希少部位の“ふりそで”等々の、

一切ハズレなしの美味しい焼き鳥の皆様に舌鼓を打ちつつ、相変わらず大きくて噛めば噛むほど甘みが出る“八色しいたけ”や、

“トマトベーコン”といったその他の串焼きの皆様もモリモリ美味しくいただいたのでした～(^o^)

ちなみに“トマトベーコン”は中身がアッツアツで、焼きたてを頬張ったら２人そろって思わず悶絶！してしまいましたわ～(^o^;)

そんな串焼きを肴に、相方が注文した美味しい地酒をペロペロとつまみ飲みさせてもらいつつ、

店内に飾られている鈴木央先生の「白レバーうまうま色紙」の横にかけられていた、

常連の皆様の「交流ノート」をちょっくら拝見させていただきましたよ♪

中には鈴木先生の直筆メッセージもあり、お仕事でお忙しかった事や新作DVDの事とかがちょい描きのメリオダス様と共に書かれておりました(^o^)

そして最後の〆には、以前から気になっていた“鶏白湯ラーメン”をいただいてみましたよ♪

ラーメンというよりは、鶏スープに中華麺を泳がせたものといった雰囲気で、飲んだ後の〆にはピッタリなさっぱりしたお味でした～(^-^)

というわけで、お腹も心も満たされてお店を出てみると、通りの向かいのラーメン屋さんの前に消防車とパトカーが停まっていて、事件のオイニ～がプンプンしまくっておりましたわ～(^o^;)

今日はカーシェアの車でまたまた葛西方面にお買い物に行ってきました～♪

先週法事で帰省した際にちょっくら運転はしたものの、都内の道を走るのは結構久し振りだったので相方教官にかなり厳しく叱られてしまいましたよ…(^-^;)

というわけで、「南砂町ショッピングセンターSUNAMO」に到着～。

無印良品で相方用の整理ワゴンを買った後、店内のインド料理屋さんでカレーのランチバイキングをいただきました～♪

ランチメニューは甘口・中辛・辛口・お子様の４種のインドカレーとグリーンのタイカレーが用意されており、サフランライス＆ナンと共に食べ放題だったのです♪(^-^)

で、タイカレーはココナッツミルクの甘味と唐辛子の辛みがどちらも際立つ美味しいお味だったのですが、肝心のインドカレーがどの辛さのを食べてみてもなんだか期待したほどスパイス感が足りてなくて、インド料理屋さんなのにタイカレーばかりおかわりしてしまいましたよ(^o^;)

そんなカレーランチの後は、さらに車で足を伸ばして「サニーモール西葛西」へ～。

「しまむら」と「アベイル」で春物の服を探したもののちょうどいいサイズが無かったので、１階のスーパー「マルエイ」で食料品をアレコレ買い込んで帰宅したのでした～(^^)

そんな今日の夕食は、「マルエイ」で１袋190円という特売価格だった日清の“辣椒担々麺”と、

なんだか美味しそうだったので思わず買ってしまった冷凍の「鶏かわぎょうざ」と、

本マグロの中トロのお刺身を美味しくいただきました～♪(^o^)

【オマケですよ】
近所の湯島小学校のソメイヨシノが見事に満開になっておりましたわ～(^o^)

雲行きはぁゃνかったものの、今日はどこもお花見日和だったんでしょうね～(^-^)

昨日、Youtubeの動画を参考に“絶品のいちごミルク”なるモノを作ってみたのですが、あとほんのちょっくら物足りない感じだったので、お友達の某nさんからいただいたゴリッパなイチゴの最後の１パックを使って、

今日の夜に再び“絶品のいちごミルク”にリベンジしてみたのでした～(^-^)ノ

昨日作った時には、イチゴの総量に対して牛乳が多かった感じがしたのと、エバミルク大さじ３杯だとミルミルしさが物足りなかったので、今回はイチゴ１パックに対して牛乳を500mlに減らし、その代わりにエバミルクを大さじ５杯にしてみました。

また、砂糖も昨日より増やして大さじ４杯に、そして酸味の決め手になるアスコルビン酸を昨日の１gに対して小さじ１杯（約３g）に増量しております～。

というわけで、材料をマジックブレッドでしっかりとブィ～ンして、

“絶品のいちごミルク”の完成なのです～♪

今日は相方がローソンで、「ドラえもんグラス＆マンゴー味ゼリー」なる映画コラボ商品を買ってきてくれたので、そのグラスを早速使ってみましたよ。

今回は材料の調整が功を奏したようで、甘味と酸味のメリハリがしっかりと効いており、フル～ティ～かつミルミルしさがある、まさに“絶品のいちごミルク”でしたわ～(^o^)v

さて、そんな今日の夕食には、先週法事で帰省した時に燕三条駅のお土産コーナーで買ってきた、乾麺タイプの「新潟 燕三条系ラーメン」を作ってみましたよ♪

今までは黒い箱入りの生麺タイプを気に入って買っていたのですが、いつの間にか売り場のアイテムが袋入りの乾麺タイプに切り替わってしまったので一時期はスープ薄めな他社製品を買っていたのですが、駅構内の地場産業の展示コーナーで気に入っていた生麺タイプ（箱入り）と切り替わった乾麺タイプ（袋入り）が同じメーカーの製品だと知ったので、

スープの味が濃くて好みな山田製麺所の袋入り「新潟 燕三条系ラーメン」を買って帰ったのでした♪

ただし、お気に入りながらもスープに一つだけ不満があって、燕三条系ラーメンの特徴とも言える「背脂チャッチャ」が再現されていないので、昨日デパ地下のお肉屋さんで背脂だけを買ってきて、

今日の夕方に香味野菜と共に２時間ほど煮込み、

箸で切れるほど柔らか～くなった背脂を金ざるで漉して、トッピング用の「背脂チャッチャ」のみを作っておいたのでした(^-^)

というわけで、本日の“燕三条系ラーメン”なのです～♪

乾麺なので、生めんタイプの太麺に対して平打ち麺という感じの麺ではありますが、煮干が香る濃い醤油スープと相まってとっても美味しかったですわ～(^o^)

【オマケですよ】
ちょっくら買い物に出たら、近所の小学校の桜の花が見事に咲き揃っておりましたよ♪

春が確実に近づいている感じですね～(^-^)

昨日無事に母の七回忌法要を終えて一夜明けたら、夜中に雪が降っていたらしく実家の裏が真っ白になってました。

しかも、「ケーン ケーン」という鳴き声がするので外を見てみると、家の裏に雉が来ておりましたよ。

母の通夜の日やおばあちゃんの葬儀で帰省した時にもやはり実家の裏で雉が鳴いていたので、なにやら因縁めいたものを感じました。

そんな今日は、東京に戻る新幹線の時間までフリーだったので、父と市内のラーメン屋さん「姥姥ラーメン」に行ってみました～♪

こちらは13年前のブログでも書いた事があるくらいにかなり以前からあったお店で、父の話では昨年リニューアルオープンしてからお客が増えたのだとか。

で、実家にあったタウン誌になんだか美味しそうな写真が載っていたので、実に13年ぶりに行ってみたのでした(^^)

というわけで、「当店一番人気！」という“こがしこってり玉ねぎ”をいただきました～♪

このラーメンは、壁に貼ってあったウンチクによれば、「燻製香るこがし醤油」を使った「唯一無二の新味」なのだとか。

そのお味は醤油の香りがほど良く効いており、背脂の甘味、地場産玉ねぎのアクセントと相まって、結構美味しかったですね～(^-^)b

また、13年前同様に細麺・太麺が選べるようになっていて、太麺にするとまさに“燕三条系ラーメン”的なまとまりあるラーメンになりました(^^)

そしていったん家に戻り、久々の僕の運転で燕三条駅まで行き、

駅で父と別れて上越新幹線に乗車～♪

今回は僕の席に何者かが座っているなんて事は無く、昨夜の雪ですっかり春の雪化粧となった越後平野を車窓から激写！しつつ、

無事上野駅に帰ってきたのでした～(^^)

ここでいつもなら相方がホームまで迎えに来てくれているのですが、今日は近所のテニス教室に参加していたため、一人で御徒町駅へ～。

自宅までの帰り道の途中で、大好物だったポッカの“プリンシェイク”がリニューアルされて自販機で売られていたので迷わず購入！しつつ、

湯島天神に旅の無事を感謝して帰宅したのでした～(^o^)

【オマケですよ】
帰宅してお風呂に入った後、相方と「晩ご飯作るのも面倒だよね～(><)」という話になり、夜は上野方面に外食に出ましたよ。

今日は、昨年からJRの耐震工事のあおりで長い間休業していたお気に入りのとんかつ屋さん「かつ仙」を訪ねてみたら、姉妹店の屋号の「かつ次郎」としてめでたく復活しておりました～♪

というわけで、喜々としてお店に入ったものの、どこを半年も耐震工事していたのかと思うほどカウンターも壁も休業前のまんまで、壁からはネジが飛び出しっぱなしだったのでした(^^;;;

あと、耐震工事で家賃が上がったのか、以前は麦茶だったお冷やがただの水になっておりました…(^～^;)

また、メニュー構成が休業前から変わっていて、フライ系の定食メニューがいくつか無くなっており、代わりに姉妹店のメニューだった串カツが増えてました。

ただ、定食メニューが減ったおかげなのか、今まで頑なに“チキンカツカレー”しかなかったカレー系のメニューに“ロースカツカレー”と“メンチカツカレー”が新たに加わっていたので、僕は迷わず“ロースカツカレー”を注文しましたよ♪

大きめロースかつにルーが吸われて盛りのいいご飯がちょっくら余りそうになりましたが、「新メニュー」の“ロースカツカレー”は期待通りに美味しかったですわ～(^o^)