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◆‘ラーメン大好き’ カテゴリーのアーカイブ

ガッツリ系な豚なアレをいただきましたよ♪

2020年1月30日木曜日

今日の昼食は、先日ヨドバシ.com事務用品を注文したついでに思わず一緒にエクストリームしてしまった、こんなカップ麺をいただいてみましたよ。

日清食品の「豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク」なのです~♪

蓋に書かれたキャッチコピーには、「踊る極太麺、アブラ増し袋搭載」と期待値が上がるワードが散りばめられています(^-^)

また、パッケージは見るからに二郎系にインスパイアされた感じ黄色が目を引きますが、「豚ラ王」という商品名の語呂自体はなんとなく「野郎ラーメン」の「豚野郎」を連想させますね(^^)

そんな「豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク」の中身がこちら。

乾燥した極太麺の上には、焼豚の小袋かやくの小袋液体スープ、そして他のラ王とは決定的に違う鮮やかな黄色の「アブラ増し袋」なる小袋が入ってましたよ。

固形のラードが溶けてしまうためなのか、「温めないでください」との注意書きがありますね~。

というわけで、焼豚かやくをのせた麺に熱湯を注ぎ、液体スープだけを蓋の上で温めながら5分待ち、

麺をほぐして温めておいた液体スープを加えてよく混ぜ、仕上げに「アブラ増し袋」の中身をトッピングして、「豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク」の完成です~♪

かやくにはニンニクが結構含まれているらしく、甘辛い醤油スープ刺激的なアクセントをプラスしていて、スープの再現度はイイ感じだと思いました(^-^)

また、極太麺モチモチしていて食べ応えがありスープ溶かしたアブラと合わせてすすると、結構二郎インスパイア系っぽさが出てましたわ~(^o^)b

一方、の方は噛むと旨みがしみ出してくるチャーシューかなり美味しかったものの、「ヤサイ」がキャベツのみで、コストの限界を垣間見ました…(^^;)

ちなみに、最後にトッピングした「アブラ増し袋」には少々塩味が付いており、溶かすと若干ながら粒々の背脂がスープに浮くようになっていて、ガッツリ感のアップに貢献しておりましたよ(^-^)

そんなわけで、二郎系を意識しまくりガッツリ系の「豚ラ王」、ヤサイやニンニクを自分で調理して追加トッピングすれば、よりマシマシの高みに近付けるような気がしましたわ~(^o^)ノ


カーシェアの車でお買い物ですよ♪(アクマイザー3もあるよ)

2020年1月11日土曜日

今日は、毎度おなじみのカーシェアの車を借りて、

相方と幕張からお台場にかけてお買い物に行きました~(^o^)ノ

というのも、昨年末帰省した僕と入れ替わりでお友達のMさしさんが東京に遊びに来ており、相方と二人でアチコチお買い物に行ったそうなのですよ。
で、その話を聞いて僕も行きたくなり、今度は車で行くことになったのでした~(^-^)

ただ、道中で首都高に乗らなくてはならず、ペ~パ~ドライバ~の僕には難易度が高めなので、運転は終始相方におまかせしました~(^^;)

というわけで、ほんのり混み気味の首都高に乗り、

千葉県入って、

最初の目的地、「三井アウトレットパーク 幕張」に到着~♪

まずはここに出店しているスポーツ用品メーカー「アンダーアーマー」の直営店、「アンダーアーマー ファクトリーハウス」に行ったのでした♪

こちらでは、最大70%オフあのアンダーアーマー商品が買えるという事で、

寒冷時に最適な「コールドギア」のインナーをかな~りお安く購入しました(^o^)

続いて、大きめのダイソーでしか手に入らないとあるアイテムを探すべく、「イオンモール幕張新都心」へ移動しました。

ここのイオンモール内のダイソーを目指す途中、スポーツウェアメーカー「ボディメーカー」のショップが閉店セールをしていたので、思わず寄り道してしまいましたよ。

こちらでは下に履くコンプレッションのレギンス結構お安かったので購入しました~(^^)

そしてダイソーでは、

昨年にかなり広めに改装リニューアルした上野ABAB店ですら取り扱いが無かった組み立て収納家具のパーツをアレコレ購入し、

続いてはお台場に向けて出発~♪

お台場周辺は結構道路が複雑で、運転に慣れた相方ですらナビの言う通りに走っても入る道を間違えてしまった程なので、もしも僕が運転していたら確実に大遭難!していたことでしょう~(^o^;A

というわけで、ほんのり迷いながらも到着したのは、「アクアシティお台場」なのです~♪

今日はランチも食べずにお買い物にいそしんでいたので、まずはこちらの5階に入っているラーメンフードパーク、「東京らーめん国技館 舞」でラーメンしましたよ♪

入り口のゲートをくぐって、巨大招き猫やら、

御守りの大太鼓やらを眺めつつ抜けた通路の先に、

6店の選りすぐりのラーメン店が出店しているのです~(^-^)

どのお店に入るかで大いに迷ったのですが、、今日は「金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙」に入ってみました~♪

僕は“濃厚豚骨醤油らーめん”を“神仙チャーハンセット”でいただきましたよ。

スープは臭みのあるワイルドな豚骨スープかなり濃いめの醤油ダレを合わせたとろみのあるスープで、「和歌山ラーメン」のスープを彷彿とさせる濃厚な旨みの醤油味でした(^-^)

そんなパンチの効いたスープが「博多ラーメン」のような細麺にしっかりと絡み、パワフルな美味しさでしたわ~(^o^)b

また、チャーハンパラパラ塩気がよく効いており濃厚豚骨醤油の残りスープよくマッチしてました~(^-^)

そんな濃厚なラーメン満腹になった僕らは、またしても「アンダーアーマー」の直営店、「アンダーアーマー クラブハウスお台場」に行きましたよ。

こちらは最大40%オフのセール中で、さらに会員登録していた相方の10%オフ特典と併用して最大半額で購入できるという事だったので、こちらではパーカーを買いました(^^)

そして、予定ではさらに足を伸ばして「ダイバーシティ東京」内の「ガンダムベース東京」にも行くつもりだったのですが、カーシェアの返却時間が迫っていたので、お台場の自由の女神だけ激写!して、

レインボーブリッジの下の道を通り、

歌舞伎座を横目に見つつ、

アキバの中央通りを抜けて、

無事に家路に着いたのでした~(^-^)

というわけで、今日のアパレル関連のお買い物の結果ですよ♪

それにしても、「ボディメーカー」のマークを見ていると、

ついつい「アクマイザー3」のタイトルロゴを思い出してしまう僕です…(^o^)


実家のお土産のラーメンなのですよ♪

2020年1月10日金曜日

今日の夕食は、年末年始に実家に帰省した際、燕三条駅の「NewDays」でお土産として買ってきたこんなラーメンを作りましたよ♪

新潟拉麺セレクション」の「関屋 福来亭 背脂ラーメン」なのです~♪

僕が愛してやまない「燕三条系 背脂ラーメン」の有名店の名を冠したラーメンなので期待も高まります(^^)

というわけで、いつものデパ地下のお肉屋さん背脂を買い、

タップリの水香味野菜と一緒に2時間グッツラ煮込んでから、

穴あきお玉で崩して、スープに彩りと旨みをプラスする“チャッチャ用背脂”を作り、

さらに豚バラブロックたこ糸でグルグル縛って煮豚も作り、

玉ねぎ岩海苔味玉と共にトッピングして“背脂ラーメン”の完成なのです~♪

煮豚2時間グッツラと煮込んでしまったら、包丁を入れるとモロモロ崩れるくらいに柔らかくなってしまったため、限定トッピングの“崩しチャーシュー”という設定になっております(^o^;)

というわけで、期待マンマンでいただいてみたのですが、どうもスープのしょっぱさばかりが目立ってしまっていて、期待していた「煮干のだしが効いたコクのある醤油スープ」というイメージとはかなり離れた感じのお味でした…(^^;;;

これなら「燕三条Wing」のお土産売り場でいつも買っている、同じ乾麺ながらも無名の「燕三条系ラーメン」の方が煮干感も醤油味も強くて好みですわ~(^-^)


食品大特価市とおニュ~のラーメン屋さんですよ♪

2020年1月9日木曜日

今日の夕方は、上野松坂屋6階催事場本日からスタートしたイベント、「食品大特価市」に相方と行ってみましたよ~。

このイベントは毎回夕方のニュースの情報コーナーとかで紹介されちゃうほどの人気イベントなのですよ♪

さすがに初日なだけあって夕方に行っても大変な混雑で、皆さんカートに売れ残りギフトの箱をガッツリ積んで大ハッスルしておりましたわ~(^o^)

その反面、試食用の食品を持った店員さんが、なぜかバッテリーが切れたペッパー君みたいに物も言わずボケ~っと突っ立っていたのが印象的でした(^o^;A

というわけで僕らも会場の狭い通路ハッスルした人達にもみくちゃにされながら回ってみたのですが、調味料類なら近隣の「多慶屋」や「二木の菓子」とかとどっこいどっこいか、あちらの方がむしろ安い感じのお値段だったりするので、あまり会場内の熱に浮かされてアレコレ買い物かごに入れまくっていると、帰宅後に後悔することになりそうです…(^^;)

そんなきわどいお値段の特価市の中でも、1把100円の「細切り讃岐うどん」やら、

シーズン終わり1袋75円で投げ売りされていた「ヴィシソワーズ」といった、

お得そうなアイテムをチョイスして買っておりましたよ(^-^)

そんな中、お中元やお歳暮でおなじみの「ローマイヤ」がブースを出していて、1kg入りの「あらびきチョリソー」を1080円で販売していたので思わず買ってしまいましたよ♪

今日買ったのは「ピリ辛」だったのですが、隣には「激辛」と書かれたチョリソーも置いてあり、売り場のお姉さん曰く「かなり辛いですよ(^^;)」との事だったので無難に「ピリ辛」をチョイスしておきました(^-^;A

それから、僕は缶入りのカレーになぜかロマンを感じてしまうので、ハインツの「缶入りビーフカレー」を勢い余って721円で買ってしまったのですが、

あとでググってみたAmazonで599円で販売されていてゲソってしまいましたよ…(ヽ´ω`)

そんなチョイ特価だった「食品大特価市」の帰りに、今週の月曜日にグランドオープンしたばかりだという開きたてホヤホヤのラーメン屋さん

麺酒場 百の輔」でラーメンしてみましたよ♪

こちらは、昨年の秋に訪店した秋葉原にある「つけ麺専門 百の輔」の系列店なのだそうですが、つけ麺専門の秋葉原のお店では食べられないらーめん」を置いているとの事なので、僕は“醤油らーめん”を、相方は“塩らーめん”を注文してみました。

僕が注文した“醤油ラーメン”は、たまり醤油を使用したというコクのある甘辛な醤油スープで、ストレートのパツンと切れる中細麺実に良く合っておりとっても美味しかったですわ~(^o^)

また、なるとの上にのった珍しげな薬味「椒麻(葱ソース)」が、よくあるおろしニンニクよりも柔らかかつ爽やかな味わいで、スープに浮かせた焦がしネギと共にいいアクセントになってました(^-^)

一方、相方が注文した“塩ラーメン”は、青森シャモロックから取っただしと4種類の塩をブレンドしたという旨みのある塩スープで、こちらは加水率やや高めのプニプニした細麺と合わせてあり、あっさりながらも美味しかったですね~(^-^)b

さらに、「和え玉」なるメニューも用意されていたので1つだけ注文してみました。

こちらはメニューによると「お茶油」を使用しているとの事で、よく混ぜてから啜ってみると確かに緑茶の香りが鼻を抜けて爽やかでしたわ~(^^)
トッピングされた海苔やあられと一緒に食べるとまさに「お茶漬け」のイメージでした♪

塩らーめんなら残りスープと合わせてさらにイケる感じでしたけど、醤油らーめんの残りスープと合わせると醤油スープの味にお茶油の風味が負けてしまう感じなので、醤油らーめんと一緒に注文するのなら「和え玉」はそのまま食べるのが吉な気がします~(^-^)

それからつけ麺メニューでは、以前秋葉原本店に食べに行った時には既に別メニューに変わっていたカレーつけ麺」があるらしいので、

是非またリピートしてみたいと思います~(^o^)ノ

【オマケですよ】
今日の晩酌のおつまみに、早速ローマイヤの“ピリ辛チョリソー”を炒めていただいてみましたよ♪

よくあるお安いチョリソーとは違い、かじると肉汁がどんどんあふれ出てきてとっても美味しかったですわ~(^o^)


障子貼りと燕三条系ラーメンですよ♪

2019年12月29日日曜日

ちゃぶ~@実家でじょんのび中です~(^^)

今日の昼間は、実家の障子貼りのお手伝いをしましたよ。

貼り終えた後は霧吹き水をシュッシュしておきました♪

で、のりが乾くまでの間に父とお買い物に出たついでに、一昨日裏口からちょっくら見学した「三条市体育文化会館」の、

すぐ目の前にある燕三条系ラーメン三条市内の老舗、「中華亭」でラーメンしてきました~♪

こちらは燕市背脂ラーメン発祥のお店「旧 福来亭」のレシピをもとに三条市内で背脂ラーメンを始めた3兄弟のうちのお一人のお店で、以前3兄弟の3店を食べ比べた時に個人的に一番美味しいと思ったお店なのです~(^^)

というわけで久々に訪店してみたら、入り口に券売機が新たに設置されてましたよ。

そんな今日は、“中華”+“玉ねぎトッピング”を「大油」で注文しました~♪

今年は暖冬で外には全然雪の姿が見えませんが、どんぶりの中は背脂の雪山ですよ(^-^)b

味がしみた食べ応えのあるモチモチの太麺も、濃ゆい醤油味の中に煮干しだしが効いたスープ相変わらず美味しかったですね~(^o^)

そして帰り際に車を洗車して帰宅すると、

出がけに霧吹きで水をシュッシュしておいた障子乾いて結構ピンピンになっておりましたわ~(^o^)

【オマケですよ】
夕食は、家にあった野菜と昨日の買い物で買ったお鍋にしましたよ♪

父が普段使っている一人用の土鍋二人分を作ったので、結構具をぎゅうぎゅうに詰め込みましたわ~(^o^;)


メリークリトンコツなのですよ♪

2019年12月24日火曜日

今日の夕方は、年末年始に向けておニュ~のハードディスクを買うために、相方とアキバに行ってきました~。

湯島天神では初詣用のスロープが設置されていて臨戦態勢でしたわ~(^^)

というわけで、山手線でアキバに行くために御徒町駅に向かったのですが、駅前には何台もの消防車が来ていてこちらもなんだか臨戦態勢でした。

どうやら飲食店が入った雑居ビル火災が発生したらしく、火は見えなかったものの周囲は結構焦げ臭かったですね~。

そんなこんなで電車でアキバに移動したら、駅の構内にガチャコーナーがあったので、

姪っ子ちゃんのお土産になりそうなかわいいガチャを回しておきました♪

あと、自分用のお土産も1発回しましたよ(^-^)

で、ヨドバシAkibaハードディスクを購入し、山手線で上野駅に戻ってクリスマスケーキでも買おうかとエキナカのお店をのぞいてみたのですが、行列が通路の反対側にまで伸びるほどエゲつなかったです~(^o^;A

なので、とりあえず改札を出て中央コンコースに設置された浮かれたツリー激写!しました♪

ツリーのてっぺんには浮かれたパンダちゃんがしがみついておりましたよ(^-^)

で、駅ビルに入っている博多ラーメンのお店“一蘭”に行ってみたら、クリスマス効果なのか行列が全く無かったので、

久し振りに“ラーメン”をいただいてきました~。

というわけで、メリーホワイトクリトンコツなのです~♪(^o^)ノ

お値段はちょっくらお高めながらも、旨みが凝縮したとんこつスープやっぱり美味しかったですね~(^o^)
ただ、今日はなんだかねぎが少ない気がしました…(^-^;)

そんなとんこつの後は、とりあえずローソンクリスマスケーキチキンを買い、帰宅途中に先程たくさんの消防車で大騒ぎだった火元付近を通ってみました。

3階のベランダかなり黒焦げてます

3階はどうやら飲み屋さんらしいので、クリスマスパーリー中だったのかもしれませんね~。
けが人がいないことを祈ります

そんなこんなで帰宅後、クリスマスケーキイチゴをのせて、

今度こそメリークリスマスなのです~♪(^o^)ノ

晩酌のおつまみには“黄金チキン ローストレッグ”もいただいて、すっかりほろ酔い気分だったのでした~(^-^)

なにはともあれ、年の瀬も押し迫ってまいりました火の元には十分気を付けましょう~


またしても北海道物産展の美味しいラーメンですよ♪

2019年12月19日木曜日

今日の夜は、またしても上野松坂屋で開催中の「北海道物産展」に相方と行って、

イートインスペースのラーメン屋さん、「井さい」でまたまたラーメンしてきました~

先週の土曜日に初めていただいて以来すっかり気に入ってしまい、既にリピート3回目だったりします(^^)

そんな今日は、まだ注文していなかった“辛いニボ味噌らーめん”を注文しましたよ♪

ニボ味噌らーめん”の上に、いかにもな色をした赤い辛味噌がのっております~。

この辛味噌ちょこっと舐めてみたら、「天下一品」の「にんにく薬味」のようにニンニクが強く香り唐辛子の辛みと相まってパンチが効いたアクセントになってました。

で、コレを麺に絡めながらいただいてみると、甘めの味噌スープピリッとした刺激が加わり、ますます美味しくなりましたわ~(^o^)

相方の方はニボニボな“濃い煮干しらーめん”を注文していたのですが、僕の辛味噌を少し溶かして食べてみたら、「こっちの方が合うかもね(><)b」と言っておりました(^-^)

そんな美味しい煮干しラーメンのお店「井さい」は、明日20日までの出店なので、行くなら今だッ!m9(^o^)

というわけで、辛味噌ですっかり汗だくになってしまった僕たちは、ソフトクリームク~ルダウンしつつ、

先日チーズミンチカツを買い逃してしまった「五つ星のレシピ・マリアージュ」のブースで、閉店間際で半額になっていた“投げ売り揚げ物セット”を、

札幌の「北海道ベルジェレコルテ」のブースでは“とうきびゼリー”等が入ったミニスイーツセットを買って帰りました~(^-^)

そして、今日の晩酌のおつまみに、“投げ売り揚げ物セット”をいただきましたよ♪

先日買い逃した“チーズミンチカツ”も入っており、切ってみたらチーズがタップリ詰まっていて美味しかったですわ~(^o^)ノ


また北海道物産展で美味しいラーメンしてきましたよ♪

2019年12月15日日曜日

今日の夕方も相方と一緒に、昨日も訪れた上野松坂屋の「北海道物産展」へまたしても足を運んでみましたよ♪

というのも、昨日会場内のイートインスペースでいただいた札幌のラーメン屋さん「井さい」のラーメンがとっても美味しかったので、早くもリピートしに来てしまったのでした(^-^)

で、今日は昨日のオーダーとは逆に、が“濃い煮干しらーめん”を、そして相方が“ニボ味噌らーめん”の具が豪華なタイプ、“ニボ味噌スペシャルらーめん”を注文しました。

こちらが“濃い煮干しらーめん”で、

こちらが相方が注文した“ニボ味噌スペシャルらーめん”です~。

はそれぞれ変えてあって、“濃い煮干し”の方にはパツンと切れる中細ストレート麺が、“ニボ味噌”の方にはそれよりやや太めのもちっとした縮れた玉子麺が使われていて、どちらもそれぞれのスープによく合ってました(^-^)

そしてスープは、“濃い煮干し”の方がこれでもかと煮干を前面に出した感じ苦みとコクのある典型的なセメント系ニボスープなのに対し、“ニボ味噌”の方は生姜をほんのり効かせたマイルドな甘みの味噌スープになっており、煮干はあくまでも裏方といった感じのバランスでした。

それにしても、“濃い煮干しらーめん”のセメント系としての完成度の高さは、お友達によく連れて行ってもらっているつくば市の行列店勝るとも劣らない完成度で、ニボニボ感を十二分に堪能できました~(^o^)

また、相方が注文した“ニボ味噌スペシャルらーめん”の方は、昨日僕が食べていたのをつまみ食いして煮干が香る甘めの味噌スープを相方がいたく気に入り普段は味噌ラーメンを避けているにもかかわらず「コレは美味いよ(><)b」と自らすすんで注文したのでした(^-^)b

というわけで、20日までの出店期間中に、今度は未食の“辛いニボ味噌らーめん”を食べにまたリピートするつもりだったりします~(^o^)

そんな美味しいラーメンの後は、ソフトクリームをいただきつつ、

苫小牧の「五つ星のレシピ・マリアージュ」のブースで看板メニューの“チーズミンチカツ”を買うつもりだったのですが、今日は残念ながら売り切れだったので、昨日買って美味しかった“肉巻きアスパラカツ”と“カニグラタンミンチカツ”を買いましたよ♪

カニグラタンミンチカツ”はひき肉の中にタップリのカニグラタンが詰まっていて、

カニクリームコロッケとはまた違った豪華で美味しいフライでしたわ~(^o^)ノ

また、札幌の「プルマンベーカリー」では“あんぱん”と、

帆立シチューパン”を買ってみました♪

こちらは明日のお昼にいただきます~(^-^)


宝くじ残念だったねラーメン会なのですよ♪

2019年12月13日金曜日

毎年年末ジャンボ宝くじを買う際には、前年の年末ジャンボから直前のハロウィンジャンボまでの1年分のジャンボ宝くじを持って行って当せん番号を調べてもらっていたのですが、今年は買いに行く時に持って行き忘れてしまったので昨日相方が近所の宝くじ売り場に持って行ってくれたのでした~(^^)

で、その結果は…なかなか残念な感じだったのでした~(^~^;)

というわけで、今日は相方と2人で「宝くじ残念だったねラーメン会」と称して、神田の「らあめん花月嵐」でラーメンしてきましたよ(^-^)

期間限定メニューの「久留とんこつ 丸星ラーメン」 を注文しました♪

別皿の紅しょうがアプリクーポンの味玉をセッティングしてみました(^^)

ちなみに、こちらのラーメンは大盛り不可なかわりに、100円(税込み)で替玉が出来るのですが、今日は餃子とライスがセットになった“ギョーザセット”を一緒に注文したので替玉はしませんでした~

そんな“丸星ラーメン”、豚骨スープのワイルドな香りを漂わせつつも、お味はマイルドな感じで、とっても美味しかったですわ~(^o^)

そして帰りは中央線快速経由で御茶ノ水駅から歩いて帰ったのですが、歩道のいちょう並木がいつの間にか鮮やかな黄色に染まってました~(^-^)


ゴリッパな自然薯でビシソワーズですよ♪

2019年12月11日水曜日

先週お友達の某nさんからいただいたゴリッパな自然薯残りあと1/2本になってしまったので、ちょっくら変わったメニューにチャレンジしてしてみましたよ♪

輪切りにした自然薯薄切りにした玉ねぎ発酵バターで炒めてコンソメスープで煮てから、久々に登場のマジックブレッドブィ~ンして、

さらにそれを無調整豆乳で伸ばして塩コショウして冷蔵庫で冷やしたら、“自然薯のビシソワーズ”の完成です~(^^)

フツーにジャガイモで作るものよりもトロトロしていて美味しかったですわ~(^o^)

そして自然薯の最後の切れ端は、とろろ芋にして刻んだ大葉を混ぜ、白だし醤油わさびで味付けしてから、漬けサーモン甘エビをのせた丼にかけ、“山かけ丼”にして美味しく最後までいただいたのでした~(^-^)

それから、ゴリッパな聖護院大根最後の1個は、

半分を使い、一部を玉こんにゃくと煮込みつつ、

残りは千切りにして“ゴリッパ大根タップリサラダ”にしたのでした~(^o^)ノ

【オマケですよ】
年末年始に向けて、日清食品の公式オンラインストアカップ麺をちょっくら箱買いしましたよ。

オマケ試食用サンプル品の「ラ王袋めん 豚骨」と、卓上タイプの「ニセひよこちゃんカレンダー」が付いてきました♪

これで僕が帰省で不在の年末年始もバッチリ大丈夫なのです~(^o^)b