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◆‘ラーメン大好き’ カテゴリーのアーカイブ

久々にあの行列店の担担麺なのですよ♪(でかすぎ桃缶もあるよ)

2024年3月27日水曜日

今日は、相方がシーパップの定期検診のために午後休だったので、夜に湯島中坂下にある行列のできる担担麺のお店、「湯島 四川担担麺 阿吽」で一緒に担担麺してきました~

期間限定メニューの“味噌担担麺”が今月いっぱいでおしまいという事だったので、

その“味噌担担麺”をいつもの「辛さ3痺れ1」で、

それからいつも注文するスパイシーなトッピング、“パーコー”と、

昨年12月に提供を開始した新デザートの“阿吽の花椒手作り杏仁豆腐”も一緒に注文しましたよ♪

味噌担担麺”は、いつもの芝麻醤が効いた濃厚なスープに、さらに味噌のコクが加わっていて、バツグンに美味しかったですね~(^o^)b

また、相方が注文した通常の“担担麺(白胡麻)”と比べると麺がちょっくら太めになっており、

濃いスープの旨みと相まって食べ応えのある一杯でした(^o^)

そして、デザートの“阿吽の花椒手作り杏仁豆腐”は、

杏仁豆腐に花椒がかかったスイーツなのですが、杏仁豆腐の甘み花椒のスーッとくる痺れが相まって新感覚の美味しさって感じでしたね~(^-^)

また、真ん中にのったクコの実甘みが、花椒で痺れた舌優しく癒してくれました

ただ、山椒が苦手な相方は「ちょっとダメかも(><)」と申しておりました~(^o^;A

そして帰宅後は、元日誤報の地震速報のためにラスト寸前で中断されてしまった「相棒 元日スペシャル」の再放送を観ましたよ。

今回は回想シーンのみの登場でしたが、ゆくゆくは約10年前に卒業した3代目相棒の復活もあるのかも知れないですね(^-^)

【オマケですよ】
今日のおやつに、以前ドンキで買ったこんな缶詰を開けて相方といただきました♪

ありえ値ぇ!でかすぎ桃缶”です~。

ボールに出してみたら、実に4玉分も入ってましたよ(^^)

白桃ちょっくらかためでしたけど、結構美味しかったですわ~(^o^)


あの系列の新店なのですよ♪(さらに新店もあるよ)

2024年3月23日土曜日

今日は、夕方までスカパーの「アニマックス」で、『機動戦士ガンダムIII めぐりあい宇宙編』をガッツリ視聴した後、

昨日本郷でふと見つけたおニュ~のラーメン屋さんに相方と行ってみましたよ。

あの行列店「中華蕎麦 にし乃」の姉妹店で、2年前臨時休業からそのまま閉店してしまったラーメン屋さん「ぷれじでんと」の跡地にオープンしていた「本郷苑」なのです~♪

開店祝いの胡蝶蘭も飾られてました。

こちらのお店も「ぷれじでんと」と同様に「らぁめん小池」系列のお店だそうで、コンセプトは「町中華」なんですって。

ちなみにこの場所は、「ぷれじでんと」が閉店した後も「中華蕎麦 にし乃」のセントラルキッチンとして使用されていたそうで、いつかお店の復活もあるのでは、と思っていたらまさかの新ブランドでのオープンでしたよ(^-^)

そんな「本郷苑」の麺類のメニューは、現在のところ“ラーメン”と“ワンタンメン”と“チャーシューワンタンメン”の3種のみで、

あくまでもワンタンにこだわるスタンスは、「にし乃」や以前の「ぷれじでんと」を彷彿とさせますね~。

というわけで、今日は“ワンタンメン”を注文してみました♪

券売機を見てみると、どうやらワンタンは肉ワンタンのみのようで、プルプルの皮に包まれたその肉肉しいワンタンは、とっても美味しかったです~(^-^)

そしてスープは、ショウガが効いたさっぱりとした飲み口で、中細のストレート麺と共にすするとこれまた美味しかったですわ~(^o^)

また、卓上には味変調味料としてコショウ山椒が置かれており、

試しに山椒をかけてみたら、ピリッとアクセントが効いてスープがさらに美味しくなりました

さらに、ラーメンを注文するとライスが1杯無料という事だったので、

ライスもいただいて、

最後は残りスープをかけて雑炊風で〆させていただきました(^-^)

肉と海老のワンタンを中心にしたラーメンやつけ麺がメインだった以前の「ぷれじでんと」に対して、こちらの「本郷苑」の方は「町中華」がコンセプトなだけあってチャーハンもあるようなので、また今度リピートしてみたいと思います~(^o^)

【オマケですよ】
本郷の立ち食いそば屋さんがあった跡地に、来月おニュ~のラーメン屋さんがオープンするようなので、

こちらもまた楽しみですわ~(^o^)ノ


ちょっくらお久し振りなあのラーメン屋さんなのですよ♪

2024年3月22日金曜日

今日の夜は、相方が「安ちゃん食べに行きたい(><)」と言うので、久々に本郷にある二郎インスパイア系のお店「らーめん安」でラーメンしてきました~

今年初めに“辛唐らーめん”を食べたら、唐辛子が変わってかなり辛くなってしまっていたので、今日は辛唐タイプではない通常の“煮干らーめん”を注文しましたよ。

店主さんが「スープ変わったでしょ?」とおっしゃっていたのでスープをすすってみると、確かにコクが増して明らかに前より美味しくなってました(^-^)b

これまであれこれ試行錯誤されていた中、ついに「これからはこのスープでいくよ」と宣言された店長さんご自慢のスープ格別の美味しさでしたわ~(^o^)

そんな美味しいラーメンの後は、近くの「まいばすけっと」へ晩酌のおつまみを買いに向かったのですが、その道すがら、以前別のラーメン屋さんが入っていた跡地おニュ~のラーメン屋さんがオープンしているのを発見しましたよ。

ラーメンには目がない僕らなので、こちらのお店には明日食べに行ってみようと思います~(^-^)ノ


新宿の地下で美味しいラーメンなのですよ♪(バレンタインの生チョコもあるよ)

2024年2月23日金曜日

3連休初日の今日は、相方共々お気に入りラーメン屋さん井さい」が今日から新宿の地下でイベント出店をされるという話を聞きつけて、午後に相方と新宿に行ってきました~♪

最寄り駅の本郷三丁目駅から地下鉄に乗って、

新宿西口駅に行き、

誰も寄り付こうとしないなんだか硬そうなコンシェルジュ無意味に激写!しつつ、

目的地の「#新宿地下ラーメン」に到着~(^-^)

こちらは小田急の地下にあり、全国の有名ラーメン店がかわりばんこに期間限定で出店するという企画スペースなのですよ。

で、今日から今月末までは、札幌の「井さい」がココのスペースの主なのです~♪

というわけで、店頭のお品書きを見てみたのですが、

特上煮干味噌ラーメン”のスープの色が、先々週に若松河田の「麺庵大和」での間借り営業でいただいた時の同名のラーメンからちょっくら変わっているように見えたので、店内のスタッフさんにお聞きしたら、厨房から店長さんが「この間のと変えてます」と教えてくださいましたm(_ _)m

というわけで、僕は“特上煮干味噌ラーメン”を注文しましたよ♪

スープは赤味噌と白味噌のブレンドになっているそうで、前回いただいたスープよりもマイルドになっていて、すごく美味しかったですわ~(^o^)b

それから、“和え麺”も相方とシェアする形で一杯注文しました。

先々週の時にはパキパキだった麺が、今回は加水率高めなモチモチな麺になっていて、なんだかちょっくら違う感もありましたが、オイルが甘香ばしくこちらも美味しかったです~(^-^)

そして帰宅後は、スカパーの「旅チャンネル」の『旅猫ロマン』を観ながらほっこり癒されつつ

ラーメンの後に小田急ハルクの「ビック酒販」で買ってきたゼリータイプのお酒、“ぷるぷる桃酒”を晩酌に飲みながら、

上野松坂屋のバレンタインイベントで買ってはきたものの、相方共々新型コロナで寝込んでいてずっと冷蔵庫で眠っていた、「シルスマリア」の“ほうじ茶 生チョコレート”をおつまみにいただきましたよ♪

チョコの粒口の中でとろけると、甘みと共にほうじ茶のコクのある渋みが広がってきて、とっても美味しかったです~(^o^)


あのラーメン屋さんの仮出店なのですよ♪(本まぐろもあるよ)

2024年2月12日月曜日

3連休最終日建国記念の日の振替休日だった今日は、過去に上野松坂屋の「北海道物産展」のイートインで相方共々気に入って以来、

相方共々追っかけていたラーメン屋さん、「井さい」が東京進出したお店、「井さい東京」に行ってきましたよ♪

と言っても、以前中野で営業していた店舗は、設備の古さに加えて提灯が盗難に遭ってしまった事がトドメとなって閉店してしまい、

ここ最近は埼玉のラーメン屋さんの店舗定休日に間借りして仮営業しているそうです。。。

そんな中、祝日の今日新宿区若松河田の方にあるラーメン屋さん「麺庵大和」の定休日の店舗で仮営業をやるという情報を相方が聞きつけたので、二人で食べに行ってみたのでした(^-^)

というわけで、若松河田駅からちょっくら歩き、

開店前の「麺庵大和」(今日だけ「井さい東京」)へ~。

入り口には中野のお店で使用されていた暖簾が掛かっていましたよ♪

開店予定時間よりも20分ほど早く来たのですが、既に常連さんらしき方が1人お待ちでした。

そしていよいよ開店時間を迎えてシャッターが開き、いざお店の中へ~(^-^)ノ

お品書きには「井さい東京(仮)」と書かれていましたが、

店主さんのお話によると、次の店舗がもうすぐ決まりそうなのだとか。

気軽に足が延ばせる場所だったらすごく嬉しいですね~(^-^)

そんな今日は、中野の頃にはレギュラーメニューに無かった、みぞ味の“特上煮干味噌ラーメン”を注文しましたよ♪

香ばしい煮干しの旨み濃厚な味噌の風味が合わさった複雑な旨みのスープ平打ち麺によく絡んで、とっても美味しかったですわ~(^o^)

5年前の「北海道物産展」でいただいた“ニボ味噌ラーメン”とはまた違ったアプローチのお味でしたけど、こちらもイケてました

そして、食べている合間に喉を潤すお冷特別美味しく感じましたね~(^-^)b

そして、今回は“和え麺”も注文してみましたよ。

ラーメンの時の平麺とは打って変わったパキパキな細麺に、濃厚な煮干しオイルをまとわせていただく和え麺は、そのまますするも良し残りの味噌スープをかけていただくも良しで、最後まで大満足でした~(^人^)

そんな美味しいラーメンをいただいて駅に戻る道すがら、ファミマ新発売の“ミックスベリー香るルイボスティー”を買ってみたのですが、

爽やかなベリーの香りがつけられたさっぱりとしたお茶で、これまた食後にドンピシャの美味しさでした♪

そして、人懐っこい鳩と戯れつつ、

若松河田駅から地下鉄春日駅まで戻り、

東京ドームシティの「ラクーア」でちょっくらお買い物をしましたよ♪

鼻水と鼻づまりの症状先月末から相変わらず続いていたので、まずは敷地内の「マツモトキヨシ」に立ち寄って、

またまた「ツムラの葛根湯」を買いました。

実は先月の末に、もしやと思って近所の病院インフル・コロナの同時検査を受けたのですが、結果は陰性だったのでした。

ただ、その後いつもの床屋さんいつもの刈り上げ散髪してもらったので、

頭が冷えて鼻風邪がなかなか治らないのかもしれませぬ~(^o^;A

そんなマツキヨの後は、「サーティワンアイスクリーム」で、

新作フレーバーの“メルティ ストロベリー チョコレート”をいただいた後、

またまた「魚市場 成田屋」に行き、

前回店員さんが黙ってカゴに入れたソースの小袋のせいで見事に台無しになってしまった“贅沢 本まぐろづくし”を再び買って帰りましたよ。

今日はレジの店員さんが小袋を一切入れないでくれたので、無事に美味しい本まぐろづくしを堪能する事ができました(^o^)

それはさておき、「井さい東京」は再来週にも新宿でイベント出店をするそうなので、それまでに鼻風邪を治しておきたいところですね~(^-^;A


初雪の日に辛すぎる辛唐らーめんなのですよ♪(お祭りフードもあるよ)

2024年1月13日土曜日

今日のお昼は、相方と本郷にある二郎インスパイア系のお店「らーめん安」でラーメンしてきましたよ♪

いつもいただいている“辛唐らーめん”を注文したのですが、

これまで細挽きを使用していた韓国唐辛子粗挽きのものに変更されていて、韓国唐辛子が持つ独特の甘みよりも辛みの方ばかりが目立つチャレンジメニューみたいな感じになってしまっておりましたよ…(^-^;A

それはさておき、夕方には今シーズンの初雪交じりのみぞれが降ってきたので、

相方だけが初詣モードの湯島天神に行き、境内で昨シーズンに気に入って何度も買っていた玉こんにゃく”と、

お気に入りの屋台の“たこ焼き”を買ってきてくれました♪

たこ焼き屋さんでは、みぞれが降ってきたために早じまいをするという事で、1パックのお値段で2パックくださったそうです~m(_ _)m

そして晩酌のおつまみは、お久し振りのアヒージョだったのでした~(^o^)ノ


あのお店の先行販売のラーメンをいただいてきましたよ♪(ジャンボイチゴもあるよ)

2024年1月10日水曜日

らあめん花月嵐」のスマホアプリ、「花月嵐マスター」から来たプッシュ通知とっても気になったので、

本日からマスター会員限定で先行発売された新メニューをいただくべく、夕方に相方と神田で合流して、毎度おなじみの「らあめん花月嵐 神田店」に行きましたよ♪

そのお目当ての新メニューは、“嵐げんこつらあめん こってり煮込み”なのです~(^o^)ノ

食券はいつもの券売機で買うのですが、アプリ内で告知されている特別な操作をする事で先行発売メニューの注文画面に入ることができるのです~。

というわけで、マスター会員限定先行発売の“嵐げんこつらあめん こってり煮込み”ですよ(^-^)

味玉がすでにのっているのに、アプリのマスタークーポンの無料トッピング味玉をさらに追加してしまったのは内緒…(^o^;A

というわけで、新メニューの“こってり煮込み”をいただいてみたのですが、げんこつスープでガッツリと煮込まれて麺に味がかなりしみた感じになっていて、とっても美味しかったですね~(^-^)

また、同じくよく煮込まれた感じの白菜やもやし等の野菜が具としてのっており、特に白菜がトロトロになっていてかなり良かったです♪

一方、麺や野菜がスープを吸ってしまうのか、せっかくの濃厚で美味しいこってり煮込みスープなのに量がかなり少なくスープを全くすすらずに麺と具を食べてスープが少ししか残らなかったので、

その点がちょっくら物足りなかったですね~(^-^;)

もしも、いつものようにスープを飲みながらモタモタと食べていたら、最後には汁なし麺みたいになっていたかもしれません…(^o^;A

それでも、こってりと煮込まれた新たな美味しさが魅力の“こってり煮込み”は、1月24日には全国発売されて誰でも注文できるようになるので、要チェックですよ~m9(^0^)

ところで話は変わりますが、今までカウンターに置いてあった名物の「激辛壺ニラ」が、店員さんへの申請冷蔵庫から一人分ずつ出してもらう形式に変わっていましたよ。

ココットみたいな器に入っていて、「壺ニラ」ならぬ「ココニラ」って感じになってました(^-^)

【オマケですよ】
今日は近所の「サミット」でイチゴが特売されていたので、相方と僕で1パックずつ買って夜にいただきましたよ♪

規格外っぽいジャンボイチゴが中心でしたが、

どれも甘くてとっても美味しかったです~(^o^)


実家から帰ってきましたよ 2024

2024年1月4日木曜日

今日の夜に、帰省していた実家から上越新幹線に乗って東京に帰ってきました

2024年の年が明けた直後には、

LINEお友達と年賀メッセージをやり取りをしたり、朝にはテレビで毎年恒例のクールポコ。の高速餅つきをテレビで観たり、

お昼に父と回転寿司を食べに行ったりして、

夕方まではいつもと変わらない普通の元日だったのですが、帰宅してウトウトしていた矢先に、突然震度5強の揺れに見舞われ、一時はもうダメかと思ったものの、うちの実家では棚の上の物が落下した程度で、幸い父も僕もケガを負う事はありませんでした

しかし、テレビをつけてみると震源地ではとんでもない事になっており、実家の方でも余震が続いて不安な状況でした。。。

そんな状況の中、翌1月2日には当初の予定通りに妹の家族が揃って新年のあいさつがてら実家に泊りに来て、次の日の3日妹のダンナ甥っ子ちゃんだけが帰り、妹と姪っ子ちゃんさらにもう一泊してくれて、正月休み最終日の今日は、父と僕と妹と姪っ子ちゃんの4人ランチからのカラオケに行き、

そして父に車で燕三条駅まで送ってもらい、

駅の売店相方へのお土産を買いつつ、

昨年末になかなかチケットが取れず夕方発になってしまった上越新幹線に乗って、

夜に上野駅に戻ってきたのでした(^-^)

そして今回も新幹線ホームまで出迎えに来てくれた相方は、新幹線の発着時間を間違えて新幹線ホームに入ってしまい、結局僕が乗った新幹線が着くまで新幹線ホームで2時間待つ羽目になってしまい、出場するときに追加料金を取られていましたよ…(^o^;A

で、その後は相方と湯島のラーメン屋さん、「天神家」に入り、僕は“味噌ラーメン”を美味しくいたいて

帰宅後には昨年の大みそかお友達の某nさんから届いたゴリッパなゆずを浮かべて相方が用意してくれたゆず湯に入り、心も体も癒されたのでした~(^o^)、

そして平常運転となる明日には、残りのゴリッパなゆずと、一緒にいただいたゴリッパな大根&餅を使って、今年の初料理を作りたいと思います~(^-^)ノ


2023年の大晦日も実家でじょんのびなのですよ♪(坦々メンもあるよ)

2023年12月31日日曜日

ちゃぶ~@実家でじょんのび中です~♪

大晦日の今日は、父とでちょっくら出かけて、あの隈研吾さん設計にかかわったという昨年オープンしたばかりの市内の施設まちやま」を、休館日だったので外から遠巻きに激写!しました。

こちらの施設は市立図書館を中心とした複合施設になっているので、これまで三条市立図書館だった建物今どうなっているのかと見に行ってみたら、玄関前の良寛さんの銅像と共に、

移転の案内看板は立っていたものの、まだ「三条市立図書館」のプレート堂々と残ってましたよ(^-^)

その後は、父オススメ台湾料理屋さん中華料理 福の家」でラーメンしました

坦々麺好きの僕は、“坦々メン”を注文してみましたよ。

ビビンバ鍋グツグツしながら出てきた赤いスープの坦々メン鬼辛そうな見た目でしたが、韓国唐辛子の穏やかな辛味ごまだれの甘みが効いていて、とっても美味しかったですわ~(^o^)b

で、その後はお雑煮の材料を買いにスーパーへ行ったのですが、鶏もも肉がすでにすっかり売り切れていたので、あきらめて帰宅しましたよ…(^o^;)

というわけで、大晦日の夕食年越しそばを茹でつつ、

昨日はノンフライヤー衣が真っ白だった1個26円激安冷凍メンチカツを、フツーにコンガリと油で揚げ美味しくいただきました

そして、大晦日特番の「伊東家の食卓」とかを観ながらじょんのびと過ごしております~(^-^)

というわけで、皆様良いお年を~(^o^)ノ


お久しぶりの年末帰省なのですよ♪(濃厚特味噌もあるよ)

2023年12月29日金曜日

今日は、上野駅から相方に見送られて上越新幹線実家に帰省しました~(^0^)

年末の帰省2019年以来なので、実に4年ぶりなのです♪

とか言いつつ、今年のお盆にも帰省しているので、そんなに久し振りでもなかったりします(^-^;A

というわけで、つば九郎がお出迎えしている、

燕三条駅に到着~。

今年は暖冬というだけあって、先日積もったというすっかり消えていて、冷たい雨が降ってました

で、車で駅まで迎えに来てくれた父の話によると、新幹線が着く直前までは雨は降っていなかったそうなのですが、僕が駅から出た途端に降り始めたらしく、雨男の本領を発揮してしまいましたよ…(^o^;;;

そして僕が車に乗ったら雨が止んで、う~っすらと虹が出てました

というわけで、「ウオロク」でちょっくらお買い物をした後に実家に帰り、

仏壇の母や祖母やネコご挨拶をして、

夕食は今年「いきなりステーキ」の跡地にオープンしたラーメン屋さん、「麺屋 長衛門」で父とラーメンしてきました

口コミで評価が良かったので、“濃厚特味噌”を注文しましたよ。

こちらのお店、どうもお隣の市から移転したそうで、妹のダンナが訳知り顔で「うまくなかった」などと言っていたため期待値は低めだったのですが、味噌スープがまろやかかなり美味しかったですわ~(^o^)

また、黒コショウがかかったメンマが、程よい甘辛さかなり良かったですよ(^-^)b

そして帰宅した後は、テレビ朝日系UXで「スペシャルドラマ 必殺仕事人」を観ておりますよ♪

例のジャニーズ問題東山さんがアレな状況なので、いよいよこれが最後の渡辺小五郎かと思いながら観ていたら、なんだかストーリー中にもジャニーズ問題みたいな話が組み込まれていましたね~(^-^;)