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◆‘ラーメン大好き’ カテゴリーのアーカイブ

神保町で行列ができるラーメンをいただいてきましたよ♪

2021年3月12日金曜日

今日の夜は、相方が「気になるラーメン屋があるんだけど(><)」と言うので、神保町駅の方に行ってみましたよ。

神保町の裏路地にあるラーメン屋さん、「神保町 黒須」なのです~(^-^)

なんと、あの「ミシュランガイド東京 2021」でビブグルマンに選出されたというお店なのですよ♪

到着時には外に若干の列があったので、ちょっくら並んで待ちました

ちなみに、事前に「食べログ」を見てみたら、3.9点という高得点で、並んでいる間にも期待が高まりました~(^0^)

ただ、「食べログ」のページではお手頃な価格で掲載されていたラーメンが、

実際に券売機を見てみたら、ビブグルマン効果なのかモリモリ値上がっておりましたよ…(^o^;A

なにはともあれ、今回は“醤油蕎麦”と、

サイドメニューの“肉飯”を注文しました♪

醤油蕎麦”は、醤油芳醇に香るあっさりとしたスープに、表面に浮いた鶏油のコクが相まって、とっても上品な美味しさでした(^-^)

また、麺の上にのった謎のペーストをスープに溶かしてみたら、さらに得も言われぬ旨みが広がり、より美味しくなりました~(^o^)

そして、200円お手頃価格だった“肉飯”の方は、レアチャーシューの細切れタップリとご飯にのっており、ごま油と塩シンプルに味付けされていて、こちらも美味しかったですわ~(^0^)b


あのつけめん屋さんの二郎系ですよ♪

2021年3月10日水曜日

今日の夜は、相方と「御徒町らーめん横丁」に入っている「つけめんTETSU」に行ってきました~♪

というのも、運営会社さんの株主優待券4000円分あるので、

その半分を消化しようと思ったのでした~(^-^)

お店の前にはガッツリした二郎系風な期間限定メニュー立て看板があったので、

今回はこちらの“豚煮干し”を注文しましたよ♪

「肉増し」は別メニューなものの、「野菜増し」は無料でできるとの事だったのですが、とりあえずはノーマルを「ニンニクあり」で注文してみました。

でも、ノーマルを横から見たらビミョ~に野菜の盛りがイマイチだったので、

無料の「野菜増し」にしてもよかったかなと思いました~(^o^;)

そんな一見すると二郎系っぽい感じな“豚煮干し”、スープ透き通った濃い煮干系醤油がとがった感じのお味で、極太のワシワシ麺に絡んでイイ感じでした♪

また、上にかかった背脂は、見た目の通り一度醤油で煮てあるようでしっかりと味が付いており、美味しかったですね~(^-^)

ただ、とがった醤油感が強いスープ醤油味の背脂との相乗効果で、食べ進めるにつれてどんどんスープがしょっぱくなってしまい、結局スープを完飲できませんでした~orz

というわけで、他と違った事をやろうという気概は感じましたが、最終的にはしょっぱかったという印象だけが残ってしまったのでした…(^o^;A

また今回は、株主優待券ではお釣りが出ないので、追加でサイドメニューの“極チャーシュー丼”なるモノも注文しましたよ♪

真ん中に卵黄がのっているのでチョイスしてみたのですが、テーブルにあった説明文をよく読むと「雲丹香る醤油だれをからめた逸品」と書いてあり、

確かにウニの香りはプンプンしていたものの、お肉と合わせるならウニ醤油でなくても良かった気がしました…(^o^;)

そんなこんなで、今回はちょっくら趣味に合わなかった感じだったので、次回来た時にはテッパンフツーのつけめんをいただきたいと思います~(^o^)ノ

で、とりあえずお腹いっぱいになってお店を出たら、なんとあらぬところにお店の暖簾が落ちていたので、

急いで店員さんにお知らせしておきましたよ(^-^;)

【オマケですよ】
御徒町へ向かう際に湯島天神の境内を通ったのですが、

梅の花が散るのと同時に、潮が引くように参道の屋台もほとんど居なくなってしまっていて、ちょっくらお寂しかったですね~(^^;)


ブタジマくんをいただいてきましたよ♪(ジャンボもあるよ)

2021年3月5日金曜日

今日は、本郷のラーメン屋さん「麺屋 鈴春」で毎週金曜日限定で販売されるガッツリした二郎インスパイア系のラーメン、「ブタジマくん」を相方といただいてきました~♪

先週は夜営業に合わせて行ってみたものの、既に昼営業でスープが売り切れてしまっていたので、

今回はバッチリ昼営業に合わせて動いたのです~(^-^)ノ

のれんはちゃんと金曜限定「ブタジマくん」仕様になってましたよ♪

というわけで、汁ありの“ブタジマくん 並(麺200g)”を注文しました~(^o^)

山盛りの茹でもやし極厚のチャーシューと、ビジュアルは完全にアレ系です♪

で、スープを一口すすってみたら、結構ガツンと来るしょっぱさだったのですが、茹でもやし極太の麺と一緒にいただくと塩辛さが軽減されて、徐々にスープの旨みが感じられました。

そのスープのお味は、近隣の二郎インスパイア系のお店が「透き通り気味な濃い味の醤油スープ+背脂」なのに対して、こちらではガッツリと濁らせた豚骨スープがベースになっており、ひと味違ったかなり濃厚な旨みでしたわ~(^o^)

また、ガッツリしたチャーシューは、口の中でホロホロと崩れ美味しかったですね~(^^)

そして薬味として、定番の刻みニンニクだけでなく、丼の反対側におろしショウガも添えられており、これもまたひと味違った美味しさでした(^-^)

そんな美味しいガッツリ系を堪能した後は、地下鉄池袋に移動しましたよ♪

西武百貨店の看板はどうやらお色直し中のようでした。

池袋では、本日が最終日ジャンボ宝くじバレンタインジャンボ」を、いつもの自称「大当たりの名店」で購入した後、

ちょっくら足を伸ばしてサンシャインシティへ~。

唐突に通路に出現するピカチュウ無意味にゲット!、もとい激写!しつつたどり着いたのは、

僕が前々から行ってみたかった、昨年サンシャインシティ内にオープンした「ガチャガチャの森」なのでした♪

こちらはガチャ3段積みは当たり前で、場所によってはメーカー非推奨禁断の4段積みまで見られ、大量のガチャガチャ筐体が、まさに森のごとく乱立しているのです~(^-^)

ただ、話題の人気アイテムとっくに狩り尽くされている模様で、同じアイテムが全く別々の場所に複数あったり内容よりも数重視な雰囲気もありました…(^o^;A

そんな森の中をさまよいつつ、気になるアイテムゴリゴリ回した後は、

帰宅するべく歩いて地下鉄新大塚駅の方へ向かいましたよ♪

10年ちょい前まで相方と住んでいた辺りの裏路地久々にブラブラ歩いたのですが、

よく食料品を買っていた近所のスーパーマーケット、「スーパージャンボ」がいつの間にか閉店していて、跡地が「マツモトキヨシ」になっていたのはほんのりショックでしたね~(ToT)


花月嵐であのお店の燕三条系ラーメンですよ♪

2021年3月3日水曜日

今日の夜は、「らあめん花月嵐」のアプリからプッシュ通知で来た期間限定ラーメンの情報に胸躍ってしまったので、

夕食は相方と落ち合い、かなりご無沙汰だった神田の「らあめん花月嵐」でいただいてきました~(^o^)

本日新発売な今回の期間限定ラーメンは、僕の故郷の燕三条系ラーメンの有名店「 らーめん潤」のレプリカラーメン、“新潟 燕三条 らーめん潤”なのです~♪

脂の量のバリエーションが選べたので、背脂タップリの“鬼脂”にしてみました(^^)

花月嵐ではかなり前に「燕三条系ラーメン 旬香」なる期間限定ラーメンがありましたが、アレは麺がやや細な感じでした…(^^;)

しかし今回は、しっかりとした食べ応えのある太麺と、くっきりとした輪郭の煮干系スープとで、かなり満足な一品でしたわ~(^o^)

ただ、アクセントになるべき刻み玉ねぎの量の少なさと、チャーシューのペラさやや惜しい感じではありましたが…(^-^;)

それでも再現度はかなりイケてると思うので、食べに行くなら今だッ!m9(^o^)

【オマケですよ】
店内のリーフレットによると、次回の期間限定ラーメン豚骨魚介Wスープの「幕末維新らあめん 坂本龍馬」だそうですよ。

土佐だけにスープだけじゃなくて魚粉とかも動員したカツオを前面に押し出したラーメンになりそうな予感がします♪

ハン・ソロ/スター・ウォーズ・ストーリー (2018・金ロー)

とりの日パックとあのお店のカレーラーメンなのですよ♪(バターアイスもあるよ)

2021年2月28日日曜日

2月最後の今日の夜は、28日という事でケンタッキーから月に一度のお得なセット、「とりの日パック」が販売されるので、相方と御徒町の「ケンタッキーフライドチキン」に行ってきました~(^o^)

というわけで、「とりの日パック」を買いましたよ♪

オリジナルチキン4個チキンナゲット5個1000円というお得なセットなのですが、写真でナゲットが4個しかないのは、チキンの写真を激写!する前に相方が1個つまみ食いしてしまったからなのです~(^o^;)

そんな買ったばかりの「とりの日パック」を手に、ガード下にある「御徒町らーめん横丁」に移動して、

最近お気に入りのお店「魚と豚と黒三兵」でラーメンしてきました~

すでにオーダーストップギリギリチョップな時間だったので、セットを含むご飯ものメニューのボタン全て売り切れの赤ランプになっていましたが、

麺類はフツーに注文出来たので、今回は“魚カレーラーメン”を注文してみました~♪

いままでに“魚豚骨ラーメン”、“魚出汁ラーメン”、“魚中華そば”といただいてきてどれも軒並み美味しかったので、今回も期待マンマンでいただきましたよ(^-^)

そんな“魚カレーラーメン”、おそば屋さんのカレーそばを彷彿とさせる粉感のあるカレースープで、そのマイルドな甘辛さのカレー味魚介出汁がしっかり下支えしており、とっても美味しかったですわ~(^o^)b

というわけで、美味しいラーメンをいただいてお店を出たら、もう看板の照明が消されてましたよ(-0-)zZZ

【オマケですよ】
帰りにコンビニで、今話題のこんなアイスを買ってみましたよ♪

赤城乳業の「かじるバターアイス」なのです~(^^)

袋の中身はバターみたいな色をしたアイスバーで、

かじってみると確かにバターっぽい濃厚なお味がして美味しかったですね~(^-^)

ただ、夏場に食べたら味が濃すぎて逆に喉が渇きそうだと思いました…(^o^;)

それはさておき、結構リアルなバター味だったので、適度な大きさに切って熱々のホットケーキにのせたらピッタリ合いそうな気がしましたわ~(^o^)


売り切れてた限定ラーメンとちょっとずつなセットなのですよ♪

2021年2月26日金曜日

先週初訪店してとっても美味しいラーメンをいただいた本郷の「麺屋 鈴春」なのですが、毎週金曜日限定で「ブタジマくん」なる二郎系ラーメンを出すそうなので、相方と落ち合って夜営業の時間にお店へ行ってみたのですが…

もう昼営業の時点でスープが売り切れてしまったらしく、すでにお店は真っ暗でした~orz

というわけで、同じく先週初訪店して美味しい塩ラーメンをいただいた、すぐ近くにある「ぷれじでんと」でラーメンしてきました~

先週初めて行った時にはフードメニューが「塩ラーメン」と「ギョウザ」と「ライス」くらいしかなく、


(※ ↑ こちらは2月16日当時の券売機ですよ)

かなりの特化型かと思ったのですが、今日の券売機を見てみたらメニューが若干増えてましたよ(^-^)

先週の時点では無かった「酸辣湯麺」と「担々麺」、そして手書きボタンの「チャーシューご飯」が加わってました♪

そんな今日は、餃子6個半ライスミニラーメンがいただける“ちょとずつ全種類”というセットメニューにしてみましたよ(^^)

券売機のボタンでは、収録文字数の都合なのか「ちょとずつ」となっていましたが、出てきた食券にはちゃんと「ちょっと」と印字されていました(^-^)

そんな“ちょっとずつ全種類”がこちらですよ♪

ミニラーメンは“塩ラーメン”と“酸辣湯麺”が選べるそうなので、今日は“塩ラーメン”をチョイスしました。

ミニサイズでも相変わらずの滋味あふれるスープで、とっても美味しかったですね~(^o^)

そして、レアチャーシューの下にはレギュラーサイズの時と同様スパイシーな鶏団子が隠れていましたよ(^-^)

そしてギョウザの方には、「ごまだれ」と「黒酢だれ」の2種類のタレが用意されていて(お皿の真ん中は付け合わせの白菜の浅漬けですよ)、

ごまだれ」には卓上のラー油を加えるとイイですよ、と言われたのでやってみたら、新メニューの担々麺を想像させるカラウマなごまだれになりました♪

また、「黒酢だれ」の方は、さっぱりとした柑橘っぽい後味があり、お酢が苦手な僕でも美味しくいただけるお味でしたわ~(^o^)

そして〆にはミニラーメンの残りスープ半ライスの残り半分を投入して、だし茶漬スタイルにしてサラサラと最後まで美味しくいただいたのでした~♪


上野でオサレなラーメンなのですよ♪

2021年2月23日火曜日

天皇誕生日の今日の午後は、相方と上野お買い物に出たついでに、一昨日食べに行ったら早々と閉店していたアメ横方面とあるラーメン屋さんまたもや行ってみたのでした~♪

アメ横の裏通りの方にある「案山子」ですよ♪
今日はまだ開いてました(^-^)

普段は全然通らない道なのと、ラーメン屋さんとは思えないオサレな外観とが相まって、不覚にも今まで全くノ~マ~クだったので、今日が初訪店なのでした~(^^;)

というわけで、僕は“鶏白湯醤油”を注文してみました。

オサレなラーメン屋さんでよく使われている、斜めにカットされた丼で出てきましたよ♪

麺は「太麺」・「中太麺」・「細麺」の3種類から選べる(ただし太麺は品切れでした)との事だったので、僕は「中太麺」をチョイスしてみました。

スープ濃厚ながらも意外とさっぱりいただける感じで、食後に胸焼けしなさそうとっても美味しい鶏白湯スープでした(^o^)

また、豚と鶏の2種のチャーシュースープを邪魔しない味付けで良かったのですが、特に鶏チャーシューの方はハーブっぽい爽やかな香りがあって美味しかったですわ~(^o^)

あと、お店の方が「醤油にはニンニクが合いますよ。出しましょうか?」と、刻みニンニク別皿で出してくださいました

さっぱりめなスープに対してパンチが効いたいいアクセントになりました♪

そんなこんなで、美味しいラーメンを食べ終えて外に出たら、今日は休日営業だったのですでに外の札は早々に「CLOSED」になってましたよ。

もしもあとちょっと出るのが遅かったら、また日曜日の二の舞になる所でした~(^o^;)

【オマケですよ】
湯島天神の梅は、もうかなり咲き揃っておりましたよ♪


今日も結局ラーメンだったのですよ♪

2021年2月21日日曜日

先週だけで3軒の新店立て続けにラーメンしてすっかりラーメンづいてしまい、今日の夕方にも以前通りすがりに見つけたとあるラーメン屋さんラーメンしようと、相方とアメ横の裏通りへ向かったのですが、

すでにお店は16時に閉店してしまっていて、家を出た瞬間にもう残念な結果が運命づけられていたのでした…(^-^;A

というわけで、今日の夕食は相方のたっての希望で、御徒町駅前の「餃子の王将」でラーメンしてきましたよ♪

というのも、現在「餃子の王将」では“極王 天津麺”なるメニューが新発売されていて、

天津飯や天津麺に目が無い相方無性に食べたがっていたのでした~(^^)

で、天津系にあまり興味が無い僕は、「餃子の王将」の定番メニューいいとこ取りされたセットメニュー、“餃子の王将 名物セット”を注文しましたよ♪

餃子の王将ラーメン”に“餃子3個”と“ジャストサイズ炒飯”、そして、

少し遅れてコンガリ揚げたてでやって来た“鶏の唐揚げ2個”が一堂に会したお得なセットなのです~♪

餃子の王将」で鶏の唐揚げをいただいたのは初めてだったのですが、この唐揚げ胸肉ながらも驚くほど柔らかジュ~シ~に仕上がっていて、とっても美味しかったですわ~(^o^)

そしてラーメン餃子フツーに美味しかったのですが、唯一炒飯だけは塩を振り忘れたのかと思うくらいに味が薄くてガッカリでした~orz

で、相方の“極王 天津麺”もちょっくら一口いただいてみた所、

お出汁がバッチリ効いた餡が美味しかったですわ~(^o^)

【オマケですよ】
帰りに通った夜の湯島天神は、すでに屋台も店じまいしてお寂しい感じでしたが、

境内の梅がまだライトアップされていたので、激写!しておきましたよ♪

キレイな月と一緒に激写!しようとしたら、

ハナクソみたいな大きさになってしまいました…(^o^;)


今日もまたもや本郷のおニュ~なラーメン屋さんなのですよ♪(マンガ肉もあるよ)

2021年2月20日土曜日

今週の火曜日には1月末にオープンした塩ラーメンのお店「ぷれじでんと」で、

翌日の水曜日には先週プレオープンしたばかりの鴨ラーメンのお店「満鶏軒」でと、

立て続けに本郷の新店でラーメンした僕と相方ですが、今日はさらに気になるラーメン屋さんがあったので、またもやラーメンしに行ってきたのでした~♪

それは、昨年9月にオープンした「麺屋 鈴春」です(^-^)

火曜日に行った「ぷれじでんと」のすぐ先の交差点の所にあるのですが、ギリギリ僕らの普段の行動範囲外だったので、お恥ずかしながら今まで気が付いていなかったのでした(^o^;)

そんなこちらのお店、あの超有名店「麺屋 一燈」出身の方がオープンされたお店なのだそうで、開店半年ほどで既に食べログで3.8点という高得点をマークしているのです~。

というわけで初めての今日は、券売機の一番左上に位置する“醤油らーめん”をいただいてみましたよ♪

透き通りながらもコクのある鶏清湯スープは、素材のポテンシャルが極限まで引きだされている感じで、芳醇に香る鶏油と相まってものすごく美味しかったですわ~(^o^)b

また、豚と鶏の2種類のチャーシューこのすっきり味わい深いスープを邪魔しないドンピシャな美味しさでした(^-^)

そして、150円のサイドメニュー、“(鶏)挽肉丼”も注文してみましたよ♪

リ~ズナブルな価格ながら、ご飯の上にのせられたそぼろの厚みがサービス満点です(^o^)

このメニューは単体でももちろん美味しかったのですが、鶏そぼろを口に含んで醤油スープをすすると、互いの素材の旨みが掛け算のように倍増してビックリするほど美味しくなったので、半分ほど食べた所で醤油らーめんのスープを投入して“鶏だし茶漬け”っぽくしていただいてみました。

まさに「これが正解かも」と思ってしまうほどの超バツグンな組み合わせでしたわ~(^o^)b

ここ最近は本郷実力店が続々と新店をオープンさせ始め、ほんのりと本郷がラーメン激戦区になりそうな香りがしていて、ラーメン好きには嬉しい限りですね~(^-^)

そんな絶品なラーメンをいただいた後は、帰りの道すがらに見つけた行列気まぐれに並んでみましたよ。

本郷ベーカリー」というパン屋さんなのです~♪

どうやらオープンしたばかりらしく、店先には開店祝いのお花がたくさん飾られていましたよ。

いつオープンしたのかと思って店名でググってみたら、クチコミよりも先に求人情報ばかりが出てきたので、かなりオープンしたてな模様です(^-^)

どうやら密にならないように入店制限をしていたらしく、すぐ近くの交差点でずっと停車してネズミ捕りをしている白バイを、行列に並びながら無意味に激写!しているうちに、

ようやくお店に入れましたよ♪

店内ではトレイとトング裸のパンを取っていく、昔ながらのベーカリースタイルだったのですが、パンを置くためのトレー上から2枚連続目立つパンカスがこびりついており、トレーをちゃんと拭く暇もないほど忙しいようでした…(^-^;A

というわけで、僕は定番の“カレーパン”と、チーズ系のパン“モッツァレラとジェノベーゼ”、そして骨付きソーセージが中に入った“マンガ肉パン”なるイロモノメニューの3つを買って帰りました♪

マンガ肉パン”はイロモノだけに思った以上に骨が邪魔で食べにくかったですが、他の2つはとっても美味しかったので、行列が無かったらまた買いに行きたいと思います~(^o^)ノ

【オマケですよ】
以前プレミアムバンダイで予約していたこんな限定アイテムが今日届きましたよ♪

以前届いた一般販売の「スーパーミニプラ バイオロボ」を格納できる空母メカ、「スーパーミニプラ ビッグスケール バイオドラゴン」なのです~(^-^)

この梱包箱の裏に直接伝票を貼って、いつものS川急便で来たのですが、

箱には毎度おなじみのエゲつない傷バッチリ付けられておりましたよ…(ヽ´ω`)

こういうのを見るにつけ、S川急便貴重な例のワクチン国内輸送する3社選定されなくて本当に良かったと思いますわ~(^o^;A


今日も本郷でおニュ~のラーメン屋さんなのですよ♪

2021年2月17日水曜日

昨日は本郷先月末オープンしたばかりのラーメン屋さん、「ぷれじでんと」で美味しい塩ラーメンをいただいてきたのですが、

お店の事を調べてアレコレググっている過程で、本郷さらにもう1件おニュ~のラーメン屋さんがオープンしている事を知ったので、今日の夜は相方とそちらのお店でラーメンしてきました~

中華そば 満鶏軒」なのです(^-^)

こちらのお店は、過去に何度かいただいたことがある鯛出汁ラーメンのお店、「真鯛らーめん 麺魚」のセカンドブランドで、鴨出汁ラーメンのお店のようです。

壁には「マンチーマーチ」と題したポエムチックなウンチクが貼ってありましたよ(^^)

こちらのお店は、2月7日にプレオープンしたそうなのですが、グランドオープンはまだらしく、“鴨中華つけそば”系のメニューはまだ「近日リリース」の状態でした。

というわけで、僕は“鴨中華そば(醤油)”を、相方は“鴨中華そば(塩)”を注文しました♪

鴨と水のみで作ったというコクのある鴨スープは、甘辛めな醤油味のカエシと相まってとっても美味しかったですわ~(^o^)

また、鴨ロースチャーシュー鴨ももチャーシューがのっていて、特に鴨ももの方は噛むと脂身の甘みがにじみ出てきてバツグンの美味しさでした(^-^)

過去にアメ横とあるお店の鴨ラーメンをいただいた時には、レアの鴨チャーシューすご~く生臭くて切なくなってしまったのですが、こちらの鴨ロースチャーシューレアながらも臭みは全く無かったです~♪

そして、薬味にはざく切りのネギが使われているのですが、さらに焼きネギも具としてのっており、「鴨とネギ」という相性のいい取り合わせ良かったですね~(^o^)b

ただ、相方が注文した塩味の方は、前日にとっても美味しい塩ラーメンを食べたばかりだったのもあり、イマイチインパクト不足な感は否めませんでした…(^-^;A

そして、二人とも期間限定メニューの“満鶏丼”も注文しましたよ♪

こちらは鴨ロースチャーシュー鴨ももチャーシューのさらに上に、コンガリと炙られたフォアグラがのっかっていて、こちらもとっても美味しかったです~(^o^)

そして帰り際に、記載されたメニューのどれか一つが無料になる「まる得パスポート」なるモノをいただいたのですが、

一番左の「燻製味玉」が黒く塗りつぶされていて、イロイロと厳しい事情がありそうな感じでした~(ヽ´ω`)