今日は、お友達のMさしさんから突然、謎の『救援物資』が届きましたよ♪
その正体は、Mさしさんちに備蓄されていた“昨年の新米コシヒカリ10kg”なのです～(^o^)
最近「令和の米騒動」などと騒がれている中、ちょうど実家から貰っていたお米が切れかけていたので、とっても助かりました～m(_ _)m
というわけで、早速今日の夕食にこちらのコシヒカリを炊いて、
以前お取り寄せしていた、ご飯に合いそうなこんな麻婆豆腐を作ってみましたよ。
“米沢牛の麻婆豆腐”なのです～。
結構辛めな仕上がりの麻婆がコシヒカリの甘みと相まって、どっても美味しかったですわ～(^o^)
そして魚を焼き、さらに昨日多めに作ってあったお友達の某nさんちのゴリッパなジャガイモを使った“ゴリッパクリームシチュー”の残りと一緒にいただきました。
そんなこんなで、今年の新米が出回るまで続きそうな「令和の米騒動」も、おかげ様でなんとか無事に乗り切れそうな感じです～(^-^)
あらためまして、貴重な『救援物資』をくださったMさしさんには、感謝感激なのです～m(_ _)m