今日の夜は、相方と本郷にこの夏オープンしたばかりの台湾まぜそばのお店、「麵屋こころ 本郷三丁目店」に行ってきました～♪
以前こちらの場所にはアンラッキーな焼き鳥屋さんがあったのですが、開店当初に一度買ったきりでいつの間にか空きテナントになっており、その跡地にこちらの「麵屋こころ」がオープンしておりましたよ。
そんな今回は、初めてなのでノーマルの“台湾まぜそば”を注文しました。
全体をガッツリ混ぜていただくと、台湾ミンチや魚粉、ニンニク等々の具材の旨みがタレと渾然一体となって、とっても美味しかったですわ～(^o^)
また、卓上の“昆布酢”や“粗挽き唐辛子”で味変しながらいただくと、また表情が変わってイイ感じでした♪
そして、店員さんにお願いすると、残ったタレに“追いメシ”を追加してもらえるので、
これをさらにマゼマゼしていただいたら、これまた美味しかったです～(^-^)b
そんな美味しい台湾まぜそばをいただいて帰宅した後は、お安く買ったシャインマスカットをいただきましたよ♪
お安いながらも甘くて美味しかったですわ～(^o^)