正月休み最終日の今日は、前日の夜中に「孤独のグルメ Season２」をイッキ観してしまったためにまたもや昼過ぎまで寝正月しつつ、お友達の某nさんからいただいたゴリッパなお餅のラストを“きなこ餅”で飾りました～m(_ _)m
本当はお雑煮をもっとたくさん作りたかったのですが、肝心の鶏肉を元日に作った“餅と鶏のみぞれ煮”で使い切ってしまったので、それ以降はきな粉や九州の甘露醤油で美味しくいただいておりました(^-^)
で、そのお雑煮用の鶏肉を買うべく、夕方に相方と上野方面へ買い出しに出ましたよ♪
時間が遅かったのもあり、湯島天神の参拝客も落ち着いた感じだったので、
相方共々初詣をしてきました～(-人-)
で、元日から既に営業開始していた御徒町の「吉池」で、
お雑煮用の鶏肉と一緒に、お餅のおかわりとして、新潟県魚沼 津南町産の “つきたて のし餅”を買ってきましたよ♪
年末には“越後もちぶたの手作り焼き豚”が販売されていた特設売り場の隣で売られていて、本来はパン売り場だったこの場所も、年の瀬には大量のカット前のお餅で商品棚が埋め尽くされてました(^-^)
というわけで、鶏肉とお餅のおかわりを買って、さらにABAB上野の「赤札堂」でもお買い物をして
湯島に帰ってみると、元旦には賑わっていた沿道の屋台の皆様がすっかり撤収されていて、なんだか「夢の跡」といった感じでした～。
そんな本日の夕食は、お雑煮…と思わせておいて、実は前から決めていたお鍋だったのでした～(^o^;)
以前「牛テール白湯鍋用スープ」がとっても美味しかった、モランボンの「悪魔の肉鍋用スープ」を今回は使ってみましたよ♪
こちらは焦がし黒マー油が香る濃厚な豚骨スープで、熊本ラーメンっぽいお味に仕上がりました(^^)
ただ、不覚にも年末に買っておいた豆腐を入れ忘れてしまっていたので、一旦具をいただいた後に冷蔵庫にあったエノキと一緒に“コッテリ湯豆腐”にしていただきました♪
そしてお鍋の〆には、九州系の豚骨スープに合わせて、“即席マルタイラーメン”を買っておいたので、
スープを１袋分だけ足して、ラストは九州風のラーメンで美味しくいただいたのでした～(^o^)
そして食後には、またもやAmazonプライムで今度は「孤独のグルメ Season３」を何話か視聴しましたよ♪
そんなこんなで、グ～タラとテレビを見過ぎな2022年のお正月でしたが、Amazonプライムビデオのおかげで退屈せずにしっかり新年の息抜きができましたわ～(^o^)ノ
【オマケですよ】
いつの間にか僕の小銭入れに、昨年の11月から発行されている新500円硬貨が入っていたので、無意味に激写！してみましたよ♪
最先端の鋳造技術がモリモリ盛り込まれているそうで、写真ではうまく写りませんでしたが、かなり細かい文字が彫刻されてましたね～(^-^)
そして、角度を変えると数字のゼロの中に見える隠し文字も、ちょっくら激写！しておきましたよ♪
