今日の夕食は、昨日葛西方面でお買い物してきた材料と、最後に残ったゴリッパなお野菜でお鍋をしましたよ♪
本日の鍋つゆは、モランボンの「コク旨スープがからむ 牛テール白湯 鍋用スープ」なのです～(^-^)
そして、先々週にお友達の某nさんからたくさんいただいたゴリッパな冬野菜の皆様から、最後の残りのゴリッパな白菜＆ゴリッパな長ねぎに、ゴリッパな生赤唐辛子１本も使って、“牛テール白湯鍋”の完成です～♪
これで、ゴリッパな生赤唐辛子以外のゴリッパな冬野菜の皆様はめでたく完売となりました！
どうもごちそうさまでした～m(_ _)m
そんな“牛テール白湯鍋”は、マイルドでコクのある牛テールのスープが美味しかったですわ～(^o^)
で、お鍋の〆には一玉58円とすご～くお安かった蒸し麺を使って牛テールラーメンにしてみたのですが、
麺がお安いなりのアレなコシだったので、〆はMさしさんの新米コシヒカリで雑炊にすればよかったです～(^-^;)