先週お友達のMさしさんから“新米コシヒカリ”をいただいたのに合わせて、ネットでこんなご飯のお供をお取り寄せしてみましたよ♪
K&Kの「たまごかけごはん専用コンビーフ」なのです～。
その名の通り、いつものTKGがちょっとリッチになっちゃうコンビーフなのですよ(^-^)
ちなみに、パッケージには「黒毛和牛脂で口あたりまろやかに」とリッチな事が書いてありますが、原材料表示を見てみると、ベースの牛肉はオーストラリア産だそうですよ(^^;)
そんなこちらのコンビーフ、缶を開けるとこんな感じですよ。
見た目はちょっくら硬そうでしたが、アツアツの炊きたてご飯の上にのせると黒毛和牛の牛脂が溶けてイイ具合に柔らかくなるのです～(^-^)
で、その柔らかくなったコンビーフの真ん中にたまごポケットを作り、卵黄を鎮座させると、ちょっとリッチなTKGの完成です～♪
パッケージ横の「おいしい食べ方」では「追加で醤油をかけるもよし」と書いてありますが、
メーカーのホームページによれば「かつおと昆布だしで柔らかく仕上げています」とあり、確かに醤油をかけなくても十分に満足できる美味しさだと思いましたわ～(^o^)b
そんな今日の夕食には、他にお友達の某nさんちのゴリッパな大根とゴリッパな生赤唐辛子を使った、“ゴリッパな大根と玉こんにゃくの煮物”も作ったのでした♪
玉こんにゃくのお出汁がゴリッパな大根によくしみていて、とっても美味しかったです～(^o^)