今日は、毎度おなじみの中心性網膜症の検査のために東大病院に行ってきました。
前回はかなりイイ感じだったのですが、今回の検査の結果では右の網膜にまた少し水が溜まっている状況との事で、いつもの様子見ながらも次回の検査はスパンを短く取って２ヶ月後となりました。
で、帰り道はいつも検査時に点される瞳孔を広げる目薬のせいで眩しくてヨチヨチ歩きになっちゃうのですが、今日は朝から雨模様だったので、目に突き刺さる日光が厚い雲に遮られていて目に優しい帰り道でしたよ♪
そんな今日の夕食は、昨日お友達の某nさんからガッツリ届いたゴリッパな冬野菜の皆様を使って、お鍋を作りましたよ(^-^)
今回の鍋つゆは、ダイショーの「名店監修鍋スープ 一風堂 博多とんこつ赤丸新味」なのです～♪
というわけで、ゴリッパな白菜の一部をメインでたっぷり使い、
ゴリッパな長ねぎとゴリッパな水菜も入れ、さらに買ってきた豚肉と豆腐と万能なめこという名の野生っぽいナメコも投入してグッツラ煮込み、“ゴリッパな一風堂スープ鍋”の完成です～♪
以前上野駅の自販機で買った一風堂の缶スープとは違って、
濃厚な豚骨スープ感が結構よく出ていてとっても美味しかったですね～(^o^)
そして、お鍋の〆には当然中華麺を用意して、ラーメンにしました～♪
豚骨スープにゴリッパなお野菜の皆様や豚肉からの旨みが加わってさらに複雑な味になり、最後まで美味しくいただきました(^-^)b
そういえば、このところ缶スープとか鍋つゆとかのコラボ商品ばっかり買っていて、最近めっきり上野の一風堂に行っていないので、今度久々に行きたいですね～(^o^)ノ