今日は毎度おなじみになっている中心性網膜症の検査のために東大病院へ行ってきました～。
今日は予約していた10時半のちょっくら前に受け付けをしたのですが、その時点で既に「診察まで150分待ち」となっていて、浦安の某ランドみたいな待ち時間でしたわ～(^o^;)
そんな相変わらずの異常な待ち時間の中、しびれを切らした茶髪のおじいさんが看護師さんにネチネチネチネチとしつこく文句をつけていて、みっともない生き様だと思いました～(ヽ´ω`)
というわけで、今回も眼底写真を撮影して診断してもらった結果、黄斑部にたまっていた水が引いており、以前の診断で見られた眼底部の小さな出血も無くなっているという事で、先生も拍子抜けするほどの異常の無さだったのでした～(^o^)
そんなこんなで、長～い待ち時間の末の検査を終え、さらに会計でも待たされて、全てが終わった頃にはもう午後１時半近くを回っておりました～(^-^;A
で、東大病院の帰りにはいつも近所のお安いお弁当屋さんでお弁当を買っているのですが、さすがに時間が遅くて無理だろうとダメ元でお店を覗いてみたら、なんとラッキーなことに最後の１個が残っていたので、買って帰りました～(^-^)
しかも、時間が遅かったので100円引きの400円で買えましたよ♪
そんな本日のラストワンは、“チキンカツ弁当”でした～(^o^)
そして、ご飯の上にはこんな珍味をのせてみました♪
ネットでお取り寄せした「水晶南高梅」、いわゆる「梅水晶」なのです～(^^)
これはヨシキリザメの軟骨を梅肉とかつおだしで味付けした珍味で、ググってみたら「日本酒史上最強の肴」とか呼ばれてたりしましたよ♪
そもそも「梅水晶」との出会いは、現在は緊急事態宣言を受けて自粛休業中なお気に入りの焼き鳥屋さん、「山鶏」のメニューで初めて知ったのですが、
それ以来すっかりハマってしまい、ネットで買えないかと探しまくっていたのでした。
こちらの「水晶南高梅」は先月末に３パックセットで買ったのですが、もう最後の３パック目になってしまいました(^-^)
サメ軟骨によるコリコリした食感と梅＆かつおが奏でる旨みと酸味のハーモニーとで、おつまみだけでなく、ご飯のお供にもバツグンの相性なのです～(^o^)b