今日のお昼は、先日上野方面でお買い物をした際に、コーヒー屋さん「カルディ」で買ってきた、
タイカレーのブランド「ロイタイ」のグリーンカレーを再現した“グリーンカレーメシ”を作ってみました～♪
こちらは「カルディ」で売られているタイ直輸入の本場モノ、「ロイタイ」を日清の「カレーメシ」にしたカルディ限定アイテムなのです～(^-^)
ちなみに、いつもカップ麺を箱買いしている「日清食品グループ オンラインストア」で検索をしてみたのですが、やっぱり販売されてませんでした～。
というわけで、お湯を注いで５分、さらにごはん粒を柔らかくするのにもう５分待って、“グリーンカレーメシ”の完成です～♪
お味は「ロイタイ」の辛いけどマイルドなグリーンカレーの美味しさがしっかりと再現されていて、とっても美味しかったですわ～(^o^)
しかも、お湯を注ぐだけでメシごと出来上がるというのが便利でイイですね～(^-^)b
そして今日の夕食には、新潟名物の「タレかつ丼」が手軽に再現できる「新潟タレカツセット」を作りました♪
こちらは冷凍のカツ８枚とタレカツ丼のタレがセットになっていて、カツを揚げてタレにくぐらせるだけでお手軽に“タレカツ丼”が作れるというスグレモノなのですよ(^-^)
甘辛いタレがしみたトンカツが美味しかったです～(^o^)