今日の夜は、相方と本郷にある行列ができるラーメン屋さん、「にし乃」にまたもや行ってみたのでした～(^o^)
今回は閉店時間ギリギリチョップに行ってみたのですが、それでもカウンター席がガッツリ埋まってしまっていたので、店内でちょっくら待ちましたよ。
待つこと数分、ようやく着席して“中華そば 肉ワンタン（３個）”を注文しました～(^o^)
シンプルな見た目ながら、魚介の風味がしっかり効いたスープといい、そのスープの味を壊さないレアチャーシューといい、相変わらずのこだわり抜いた美味しさでしたわ～(^o^)
さらに、肉の旨みがギッシリ詰まった“肉ワンタン”もやっぱり美味しかったです～(^-^)
そして、煮干し油の香ばしさがイケている“味付き替え玉”も注文しましたよ♪
単品でいただいても十分に美味しいので、残りスープにつけたりドボンしたりはせずに、純粋にマゼマゼしていただきました～(^o^)
【オマケですよ】
実家に帰省した際のお土産として買ってきた“かんずりチーズせんべい”を晩酌のおつまみにいただいてみました～(^^)
コレは新潟県妙高市の名物調味料「かんずり」が練り込まれたせんべいでチーズクリームを挟んだお菓子で、ピリッとした爽やかな辛みとチーズクリームのマイルドな風味が見事にマッチしてましたわ～(^o^)b