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◆2018年10月 のアーカイブ

ゴリッパな自然薯をコンガリ揚げてみましたよ♪

2018年10月15日月曜日

昨日、お友達の某nさんからいただいたゴリッパな自然薯の一部を、

今日はすりおろして自然薯とろろにして、焼き海苔で包んでコンガリと揚げ、“自然薯の磯部揚げ”にしてみましたよ♪

自然薯の甘み海苔の香ばしさが相まってとっても美味しかったですわ~(^o^)

あと、揚げ物写真の奥に鎮座するでっかい丸いモノは、半分に切って裏返した油揚げ自然薯とろろを詰めて揚げてみた“自然薯の袋揚げ”なのですよ♪

油揚げに詰めた自然薯とろろにはこんな秘密兵器を混ぜ込んでみました。

一時期テレビでやたらとCMしていたS&Bの「きざみ青じそ」なのです~(^^)

先月イオンで買って、餃子冷ややっことかにのせていたのですが、今回はコレを自然薯とろろにタップリと混ぜ込んで袋揚げにしております。

爽やかな香り方向性は結構良かったのですが、袋詰めにしたためにとろろの量が多くなってしまい、味に物足りなさが出てしまったので、天つゆをつけるか白だしとかを混ぜ込んでもうちょい味を足しても良かったような気がしました(^-^)

ちなみに、揚げ物写真の手前の小さい揚げ物は、袋揚げに詰め切れなかった青じそとろろそのまま素揚げにしたものですが、こちらは小さめだったのもあってちょうどいい香ばしさ美味しかったです(^^)

そして、今日はさらに千切り自然薯味ぽんをあえて、カンタンにサッパリなもう一品も作ったのでした~♪(^o^)


今年もゴリッパな自然薯をいただきましたよ♪m(_ _)m

2018年10月14日日曜日

昨日は、銘酒『久保田』でおなじみの蔵元「朝日酒造」の日本酒の中でも最高峰だと酒屋さんのポップで謳われていた季節限定酒、『洗心 純米大吟醸』を正規の販売店定価でゲット!したので、

寝る前の晩酌に、前日から相方がグッツラ煮込んで仕込んでいたおでんをおつまみにして美味しくいただいたのでした(^^)

華やかな香りキリッとした口当たりで、さすが最高峰という感じでしたわ~(^o^)

それはさておき、今日はお友達の某nさんから「自然薯そろそろ食べ頃なんですが如何ですか?」とLINEをいただいたので、今年もありがたく頂戴いたしました~m(_ _)m

しかも、某nさんのお母様が「送ると折れちゃうから直接持って行きなさい」とご配慮くださった結果、なんとわざわざ某nさんが「どこでもnさん号」でウチまで持ってきてくださったのでした~(^^)

何から何まで感謝感激!でございます~m(_ _)m

そんなゴリッパな自然薯2018がこちらですよ。

約80cmベリ~ロングな自然薯です(^-^)

また、今年はしっかりと固く、そして太さもバッチリで、某nさんちの自然薯年々進化している感じですね~(^^)

とりあえずひげ根をコンロでチリチリと脱毛して、

今日は早速“自然薯とろろ”にしてみましたよ♪

某nさんが言っていた通り、すりおろしているとやや水分が多めな感じもありましたが、それでも十分な固さと食べ応えがあってとっても美味しかったですわ~(^o^)

というわけで、先日お友達のMさしさんからいただいた新米コシヒカリを炊いて、“自然薯とろろごはん”にして美味しくいただきました

さらにありがたい事に、ゴリッパな自然薯と一緒にゴリッパな里芋もいただいたので、

すぐに近所のコンビニへこんにゃくを買いに行って、

芋煮”みたいなモノも作りました♪

牛肉は相方がおでんを作る時に買った牛筋まだたくさん残っていたので、コレを下茹でして一緒に煮込んでおります。

里芋新鮮だからなのか煮ていてもあくの出が少なくこちらも美味しかったです~♪(^o^)


美味しい日本酒を買ってきましたよ♪(ダンゴムシもあるよ)

2018年10月13日土曜日

今日は、相方が「『久保田 萬壽』を買いに行こう!(><)」と言うので、上野方面にある「久保田会」加盟の酒屋さんに行ってみましたよ♪

ちなみに「久保田会」とは、蔵元の朝日酒造が認めた販売店会の事で、「久保田」はこの「久保田会」加盟店のみに正式に卸されておりそれ以外のお店で売られている「久保田」はブローカーを介したボッタクリ価格自称「プレミアム価格」)なのです~。

で、お酒を買いに行く前の腹ごしらえということで、仲御徒町駅そばにあるラーメン屋さん「鶏だし中華そば かね壱」に立ち寄って、

濃厚塩かけ”を“トッピングセットB(鶏ワンタン・半熟味玉・メンマ・Wネギ)”でいただきました~♪

久々の訪店だったのですが、鶏の各部位で出した濃厚なスープ相変わらず美味しかったですね~(^o^)

というわけで、上野の住宅街の中にある酒屋さんを目指して歩いたのですが、到着したら…

なんと残念ながら定休日だったのでした~(;o;)

それでもめげずに、さらに近くにもう一軒ある「久保田会」加盟の別の酒屋さんへ~。

久保田」シリーズの最高峰『久保田 萬壽』でも3932円(税込み)と、きちんと定価で販売されてました(^^)

で、当初の予定通りにお気に入りの『久保田 萬壽』を買って帰るつもりだったのですが、その箱の隣に「朝日酒造最高峰」とお店のポップで紹介された季節限定酒、『洗心 純米大吟醸』なるお酒が置かれていたので、ちょっくら贅沢してこちらを選んでみました♪

お値段は5616円(税込み)と『久保田 萬壽』よりもお高めではありますが、家に帰ってちょっくら味見をしてみたら『萬壽』よりもより華やかな香りで、とってもイイ感じでしたわ~♪(^-^)

今夜は、昨日から相方がグッツラ仕込み中おでんをおつまみに、この『洗心』を美味しくいただこうと思います~♪(^o^)ノ

というわけで美味しい日本酒を購入した後は、帰りに御徒町でちょっくらお買い物をしたのですが、先日ラーメンを食べた時にオープン準備中なのを目撃!した、

ガシャポン横丁」なるお店がガッツリとグランドオープンしていたので、ちょっくら寄り道してしまいました~♪

2階に向かう階段にはバンダイの社長から贈られた花が飾られてましたよ。

そんな店内は3階までカプセル自販機がギッシリで、ワクワクしまくりでしたわ~(^o^)

そして、相方がアチコチ歩き回って探しまくっていたバンダイの「ダンゴムシのガチャ」をついに発見!したので、

早速回しておりましたよ(^^)

さすが本物の1000%というだけあってなかなかのボリュームですね~♪

食玩のZXさんもかないません…(^o^;)

一方僕はアオシマの「1/50 ダイハツ ミゼットコレクション」と「1/32 ホンダ スーパーカブコレクション」を回してみましたよ。

ミゼット」はイエローのサーフボード付き、「スーパーカブ」はスタンダードのペールグリーンでした♪

あと、この頃お気に入りのエポック社誰得?!俺得!!シリーズ」の新ネタ、「素ボディ&ホイールマシン」も回してみたのですが、

出たのは「ホイールマシン」ではなく「素ボディ」でした…(^o^;)

そんなこんなで、相方共々ガチャしまくったカプセルをお店の外でポケットにグイグイ詰め込んで帰ろうとしていたら、1階の受付にいたスタッフさんがわざわざ袋をくださいました~m(_ _)m

今後も小銭があったらちょくちょく寄りそうな予感がします♪(^-^)


気になる焼鳥屋さんに行ってみましたよ♪

2018年10月12日金曜日

今日の夜は、ずっと気になっていた近所の焼き鳥屋さんに相方と行ってみました~。

輪の中に「か」と書いて「かわ屋」と読むらしいですよ♪

というわけで、とりあえず乾杯しつつ、

博多流だという鶏皮の串焼き、“かわ焼き”を注文~。

フツーの焼き鳥屋さんのように皮をそのまま串に刺すのではなく、串に鶏皮をぐるぐる巻きにして何度も焼いては寝かせるという手順で作るらしいですよ。

鶏皮甘辛なタレ香ばしくパリパリに焼かれていて美味しかったですわ~(^o^)

で、その他にも“ぼんじり”やら、

ハツ”やら、

いきなりの“牛たん焼”といった串ものに加え、

明太ポテトサラダ”と銘打ちつつも上にかかったドレッシングにしか明太子感が無かったサラダ等々の、

一品ものもイロイロといただき、

そろそろお会計というタイミングで、なんとサービスの“鶏スープ”を出してくださいました(^^)

コクのある美味しいお味で、体がホッと温まりました~(^-^)b

そして帰宅後は、ほうじ茶を淹れてスーパーで買った“ひとくち大福”で一服したのでした~(^o^)


ほったらかされた荷物とプチジオラマですよ♪(ラーメンもあるよ)

2018年10月9日火曜日

3連休最終日だった昨日は、世界のSAGAWAから「お届け予定日」のメールが来ていたので夜まで家で荷物を待っていたのですが、結局届きませんでした~(^^;)

で、荷物番号で問い合わせてみたら、お届け予定日の前日の夕方から「中京中継センター」なる所でほったらかされたままだったらしく、予定日翌日の今朝になってようやくノコノコとお届けいただきましたよ…(^o^;A

最近のSAGAWA織田裕二さんをCMに起用して世界規模の物流をやたらとアピールしてますけど、勘違いで誤配をしたり中継所に荷物をほったらかしにしたりと散々な感じなので、国内の物流からちゃんとやり直してほしいものです(^^;;;

そんなこんなで荷物が届かなかった昨日の夜は、相方とのちょっとしたお買い物のついでに御徒町の「北海道らーめん ひむろ」でいつもの“旭川正油ラーメン”をのりトッピングでいただいてきました~♪

同じ「旭川」でも、有楽町店パンチが効いた濃い味よりはややあっさりめながら、味わい深いスープ相変わらず美味しかったですわ~(^o^)

ところで今回の3連休では、先日の「つくば食べ歩きオフ」の際に買った「カープラッピングバス」でプチジオラマを作るべく、

製作プランを練ったり追加の材料を買い出ししたりちょっくらずつ作業をしたりしておりました。

で、とりあえずここまでこぎつけましたよ。

コンセプトは「国道を走るカープラッピングバス」ということで、道路とのり面を切り出したイメージにしてみました。

ここにお友達のT~げんさんから分けてもらったガードレールやら緑のモジャモジャやらをあしらいつつ、最終的にダイソーで買ったクリアケースに収める予定なのです♪

試行錯誤しながらも着地点が見えてきた感じですね~(^-^)ノ


初めて「くら寿司」に行ってはみましたが…(^^;)

2018年10月7日日曜日

台風25号いつの間にかどっかへ行ってしまいましたが、そのせいなのかまた夏のような暑さブリブリとブリ返してしまいましたね~(^o^;;;

そんな連休2日目の今日の夜は、今月1日から発売中の「ハロウィンジャンボ宝くじ」を買いに、相方と池袋に行きましたよ♪

で、いつもの自称「大当たりの名店」で宝くじを買った後、

東急ハンズのお向かいのビルに入っている「無添 くら寿司」に行ってみたのでした~(^^)

一応アプリで予約ができるらしいので「くら寿司アプリ」をインストールして予約を試みたのですが、18時台の時点で既に最短予約時刻が22時台という過酷な状況だったので、

とりあえず店頭で番号札を出して成り行きで待ちつつ様子を見てみたものの、

予約機のディスプレイには「180分待ち」という過酷な数字が表示されておりましたよ…(^o^;;;

その割には、待合所にはこんなお願い文が。

180分待ちという状況なのに、席に着いたら45分で食って帰れという、これまた鬼のように過酷な有様だったのでした~(ヽ´ω`)

というわけで、とりあえずは1時間ほど「威風堂々」が延々と流れる待合所で待ってみたものの、結局やっぱりいつも行ってる待ちが少ない回転寿司屋さん若貴」に移動しましたよ(^^;)

さすがに晩メシ時だったので僕らの前に2組ほど待ってましたが、180秒ほどですぐ席に案内されてようやくお寿司にありつけました~(^o^)

で、近隣のお店ではこちらでしかいただけないネタ、“とろ月見”や、

定番の“えんがわ”に“ぶり”、

さらには僕の大好物の“かに味噌”と“えび味噌”が一皿に会した“みそコンビ軍艦”なる夢のようなネタ等々、

美味しいお寿司をお腹いっぱいアレコレいただいたのでした~(^o^)ノ

というわけで、次に「くら寿司」に行く際には1週間くらい前からアプリでガッツリ予約しておきたいと思います~(^-^;)

【オマケですよ】
帰りにビックカメラの酒屋さん「ビック酒販」に寄って晩酌用のお酒を買ったのですが、その際に新潟の名酒「久保田 萬壽」がちょっくらお高めに売られているのを見かけましたよ。

なんだか値札の上にもっともらしい言い訳みたいなのが付いてますが、

実際には蔵元の「朝日酒造」が認めた加盟店会「久保田会」にお店が加入していないために、ブローカーから非正規ルートでぼったくられながら仕入れたモノですので、「久保田」をお求めの際には「久保田会」に加盟しているお近くの酒屋さん朝日酒造のホームページバッチリ確認できますよ)からきちんと定価で買いましょう~(^-^)


久々のこってりなのですよ♪(メジャーも当たったよ)

2018年10月4日木曜日

耳鼻科で出してもらった抗生物質のおかげで、ここ最近ひっきりなしに出ていた「エクソシスト」の緑色のドロリみたいな鼻水すっかり出なくなったのですが、今度は咳が止まらなくなってしまったので、夕方に近所のお医者さんに行って新たに吸入薬を出していただきました。

で、その後処方箋薬局ガッツリ待たされて時間がすっかり遅くなってしまったので、今日の夜は相方と御徒町の「天下一品 上野アメ横店」でこってりしてきました~(^o^)

今日は“チャーハン定食”なのです~♪

ラーメンは相変わらずのドロドロコッテリで美味しかったのですが、今日のチャーハンはなぜか味が薄い上に、炒めすぎでパラパラどころかパッサパサになってしまっていて残念でしたね~(^^;;;

それでも残りスープパサパサチャーハンを投入して“こってリゾット”にしたらどうにかイイ感じになりましたわ~(^o^)

ところで、天下一品では今年も「天下一品祭り」を開催していて、

10月1日に「ラーメン(並)一杯無料券」を配っていたらしいのですが、1日にはリニューアルした近所のラーメン屋さんで“500円らーめん”をいただいていたので、

今日は2日からやっている「スピードくじ」を引いてきましたよ。

僕は予想通り「次回使える50円無料券(いわゆるハズレ)」だったのですが、相方が見事にオリジナルグッズの「こってりどんぶりメジャー」を当てましたよ~!\(^o^)/

これは、リアルなこってりラーメンのミニチュアメジャーが仕込まれているというスグレモノなのです♪

キャッチコピーに『「こってり」への情熱は測り知れない。』とあり、測れないものもあるようですが、「こってり」の食べ過ぎで太くなったお腹周りならバッチリ測れそうです(^-^)v


近所のラーメン屋さんがリニューアルしてましたよ♪(緑のモジャモジャもあるよ)

2018年10月1日月曜日

台風一過でまた暑さがブリブリとブリ返してきましたね~(^-^;)

そんな今日は、相方が「今晩いく?」とLINEでこんな画像を送ってきたので、

夜に本日リニューアルオープンしたばかりの近所のラーメン屋さん、「元祖 らーめん大」に行ってきました~(^^)

こちらは以前「らーめん大(旧バージョン)」から一度ほぼ同じメニュー構成で「ラーメン(盛)」(もりまる)という屋号に変わっていたのですが、この度めでたく「元祖 らーめん大」に再リニューアルした模様ですよ。

おそらくフランチャイズ契約がらみのコッテリした部分があったのでしょうが、そこは見て見ぬふりをしましょう~(^^;)

で、リニューアル記念として今日から3日間らーめん500円セールとの事なので、

お言葉に甘えて“らーめん”を脂多めニンニクのせで注文しました~♪

スープはかえしが多めなのかデフォルトでも味濃いめでしたが、タップリのせてもらった背脂のおかげで適度なコッテリ具合になって美味しかったですわ~(^o^)b

そんならーめん500円セール明後日までなので、行くなら今だッ!m9(^-^)

【オマケですよ】
今日、お友達のT~げんさんからとあるアイテムが届きました~(^^)

Nゲージサイズのガードレール緑のモジャモジャなのです♪

一昨日の「つくば食べ歩きオフ」の際に、イオンモールつくば内の「ポポンデッタ」で1/150スケールの「カープラッピングバス」を買ったのですが、

コレをステキにディスプレイするべくプチジオラマにすることにしたのですよ。

で、ふと浮かんだ「国道を走っているバスのイメージ」をT~げんさんに話したら、「ガードレールとモジャモジャならウチにいっぱいあるよ」という事だったので、ありがたくちょっくら分けていただいたのでした~m(_ _)m

このT~げんさんからいただいたアイテムオフの日に買った材料を駆使してプチジオラマを作っていきたいと思います~♪(^o^)ノ