今月はお恥ずかしながら僕の誕生月なので、たまにお高いおもちゃを買っている「プレミアムバンダイ」から「バースデーチャレンジ」なるメールをいただきましたよ。
１等が10,000ポイントということなので、ワクワクしながらクリックしてみたら…
なんか包み紙みたいな柄の壁紙が当たりました～(^o^;A
そんな今日の晩ご飯は、先日買った粉末ケール青汁を使って“グリーンカレー”みたいなものを作ってみましたよ♪
カレーに入れる具についてネットで具具ってみたら、「サツマイモもイイよ」と書いてあったので、
今日は安納芋を角切りにして入れてみました♪
というわけで、ココナッツミルクとナンプラーでタイカレーっぽさを出しつつ、粉末ケール青汁でベリ～グリ～ンに染め上げたグリーンカレーがこちら。
ココナッツミルクで結構甘めに仕上がった上に、安納芋も使ったのでかなり甘口になってしまいましたが、コレはコレで美味しかったですわ～(^o^)ノ
【オマケですよ】
今日はアキバの「肉のハナマサ」へお買い物に出たのですが、そのついでにふらりと中古ショッフ゜に入ってみた所、なんだかステキなアイテムがお手頃価格で置いてあったので思わず買ってしましましたよ(^^)
プライズ品の『仮面ライダーアマゾン フィギュア＆バイク』です♪
僕はアマゾンライダーとジャングラーが大好きなので、自分への誕生日プレゼントなのです～♪(^-^)