今日の晩ご飯は、以前買ってあった豚ロースを使ってトンカツを作り、
気まぐれにカツ丼を作ってみました~♪
トンカツの衣を作る際には、小麦粉と玉子の替わりに、水で溶いた天ぷら粉を使用してひと手間ラクチンしております(^^)
ただ、お肉が薄くて大きめにカットされたものだったので、トンカツを玉子で閉じた後、丼に盛り付けるのに一苦労でしたわ~(^o^;;;
お味の方はちょっくらしょっぱめながらも美味しかったです~(^-^)
今日の晩ご飯は、以前買ってあった豚ロースを使ってトンカツを作り、
気まぐれにカツ丼を作ってみました~♪
トンカツの衣を作る際には、小麦粉と玉子の替わりに、水で溶いた天ぷら粉を使用してひと手間ラクチンしております(^^)
ただ、お肉が薄くて大きめにカットされたものだったので、トンカツを玉子で閉じた後、丼に盛り付けるのに一苦労でしたわ~(^o^;;;
お味の方はちょっくらしょっぱめながらも美味しかったです~(^-^)