皆様こんにちは、実家のネコです(・ω・)
もとい、ちゃぶ～＠実家でじょんのび中です～(^^)
昨日から何度も瓶詰のまたたびの塩漬けをボリボリとかじりながら、またたびブレスを実家のネコの鼻先に吹きかけているのですが、全く動じる様子がないので、
より効果が高そうな生のまたたびを求めて、今朝は父と朝市に来てみましたよ。
こちらの朝市には、またたび等の山菜を売りに来る「山菜おじさん」がいつも来ているという事だったのですが、今日は盆花売りがメインな感じで、残念ながら「山菜おじさん」は来ておりませんでした～(^^;)
なので、またたびはあきらめて午前中はお墓参りに行ってきたのでした(-人-)
そんな今日の晩ご飯は、近所のスーパーでお値引き品のうなぎの長焼きを買ってうな丼にしましたよ～(^^)
ちょっくら見切れている麻婆豆腐は、僕がこよなく愛する丸美屋の「贅を味わう麻婆豆腐の素」で作った麻婆豆腐ですよ。
ダブって買った豆腐が冷蔵庫にあるというので、うなぎと一緒に買ったのでした(^^)
で、うなぎは先日の土用の戌の日に試してみた林先生の例のテレビ番組で紹介されていた方法で仕上げてみましたよ。
今回は元のうなぎちゃんがお値引き品ながらも国産だったためか、かなりイイ感じな完成度でしたわ～（＾ｏ＾）ｂ
ただ、調理中に実家のネコがキッチンのひんやりしたフローリングの床でくつろぎ始めてしまったので、
２度ほどしっぽを踏んづけてしまいましたよ～(^ω^;)