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◆2012年9月26日 のアーカイブ

秋の味覚とのび~る豆苗なのですよ

2012年9月26日水曜日

この頃は朝晩がすっかり涼しくなってきて、ようやく秋の気配ですね~(^^)

というわけで、おととい御徒町の「吉池」で秋の味覚サンマを買ってきて、

コンガリとサンマの塩焼きにしましたよ~(^^)

そして今日は、冷凍しておいた残りの一尾でサンマの煮付けを作ってみました(^o^)

焼いても煮ても脂が乗ってて美味しかったですわ~(^o^)ノ

あと、先週買ってきて一度食べた豆苗(グリーンピースの新芽)の根っこ部分を水につけて置いておいたら、1週間たってかなりゴリッパに伸びてきたので、

再収穫してもやし&しめじと一緒に野菜炒めにしてみました~(^^)

豆苗は今回初めて買ってみたのですが、シャキシャキしてて結構美味しいですね~(^^)b
きちんと水を換えてあげればまた伸びて再収穫もできるので結構お得かもしれません(^o^)

というわけで、今回も刈り取った後の根っこを再度水につけて置いてありますが、はたして再々収穫はできるかしら~(^-^)