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◆2012年7月 のアーカイブ

カレーとタルトの食べ歩きなのですよ

2012年7月7日土曜日

今日のお昼は、フォロワーのNさんのお誘いを受けて、相方ともども湯島にあるインド・パキスタンカレーの老舗「デリー」に行ってきましたよ~(^^)

自宅から近いということもあって、「いつでも行けるわ~」なんて思っているうちに以前の訪問から幾年月も経ってしまっておりましたよ(^^;;;

そんな超久々の「デリー」で、僕は辛さ★1つの“バターチキン”を注文~♪

コクの中にもトマトの爽やかな酸味が効いていてとっても美味しかったですわ~(^o^)

また、卓上に置いてあったタマネギのピクルス、“アチャール”が適度に辛くてこれまた美味しかったです~

お店によっては嫌になるくらい辛いのもあるんですが、こちらのアチャールは辛さを適度に抑えてる感じとっても食べやすかったです(^^)
でも調子に乗って食べ過ぎると毛穴がガッツリ開いてくるので要注意ですよ~(^^;;;

そして、Nさんが注文したマイルドな“コンチネンタルカレー”や、相方が注文したスパイシーな“インドカレー”とちょっくらずつシェアし合って本格カレーを楽しみました(^^)

その後は徒歩でアキバまで移動して、Nさんオススメの洋菓子屋さん「リトル・エンジェルス」に移動~♪

アキバには何度も足しげく通っていますが、こちらは相方ともども初訪問でした~。

というわけで、本日の11種類のタルトから、僕は“ドゥーブル・フロマージュ”を選んでみましたよ(^^)

甘さ控えめな大人の味わいでしたわ~(^o^)
こちらでも他の二人が注文したスイーツとシェアし合いつつ、別腹でガッツリいただきました~(^^)

たまには近場のあまり訪問しないお店食べ歩きしてみるのも新しい発見があってイイですね~(^o^)b


エビ三昧とマグロのほっぺちゃんですよ

2012年7月4日水曜日

今日は「肉のハナマサ」で刺身用の有頭赤エビ特売されていたので、

身はお刺身にして、

頭はみそ汁にしてみましたよ~(^^)

コッテリしたエビミソの旨味が十分に溶け出して、美味しいみそ汁でしたわ~(^o^)

刺身の方は、かなり太くてプリプリしていたのですが、「さすがにこの数は多いね~(^^;;;」ということになり、数本を醤油でコンガリ焼いて晩酌のおつまみにしましたよ。

刺身もイイですけど、焼きエビ甘みが増してたまりませんね~(^o^)

あと、「吉池」でマグロのほほ肉をお安く買ってきたので、

バターソテーにしてみましたよ~(^^)

しっかり焼いても柔らかく、また味も濃く美味しかったです~(^o^)


100円ショップの材料で黙々クッキングですよ

2012年7月3日火曜日

今日の晩ご飯は、テレビ朝日系の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』で先週やっていた“和風ポタージュ”を黙々と作ってみましたよ~(^^)

この“和風ポタージュ”は、調整豆乳だし汁をベースに枝豆スイートコーン缶を使って作るのです~。
というわけで、ローソンの100円ショップ「ローソンストア100」で材料を買ってきましたよ。

冷凍の塩ゆでえだまめスイートコーンの缶詰ですよ。
モチロンどちらも105円です(^^)

ちなみに、調整豆乳はドンキで定期的にクーポン価格98円で安売りされている紀文の調整豆乳なのです~(^^)

そんなこんなで、あとはレシピに沿って黙々と作っていけば完成です~(^^)

本来は具に生ゆばをあしらうのですが、さすがにお安く用意できなかったのでフツーにパセリと黒コショウをあしらっております(^^;;;

枝豆の旨みとコーンの甘みが良く出ていたのですが、白みその味が若干目立ちすぎてましたね~(^^;;;
好みの問題ではありますが、もう少し白みその分量を減らしてあげれば丁度イイ感じになりそうな気がします~(^o^)

今日はこの“和風ポタージュ”と、「吉池」のタイムサービスで買った2枚300円の豚ロース

コンガリと焼いた“トンステーキ”なのでした~(^^)

最近は食中毒のシーズンなので、特に念入りに焼いたカッチカチになってしまいましたわ~(^o^;;;