今日の夜は、お米がそろそろ無くなりそうだったので、お米の値段リサーチを兼ねて相方とアキバをウロウロしておりましたよ～(^^)
で、晩メシは先週も訪問したラーメン屋さん『天想伝 楽』でいただいてきました～♪
さすがにもう新装開店の花輪は無くなっておりましたわ～(^^;)
で、今日は先週から気になっていた“海老辛油そば”を注文してみました♪
油そばには通常酢とラー油を回しかけたりするのですが、このメニューは麺の上にガッツリのった「海老辛」なるものが適度にホットなので、酢だけを一回りだけかけていただいてみました。
この「海老辛」は辛さの中にも海老の旨みと香ばしさが感じられて、かなり美味しかったですねぃ～(^^)
しかもこちのお店では“追っかけスープ”と称して、食べかけの油そばにラーメンで使われている濃厚魚介鶏白湯スープを注いでくれるサービスがあるので、食べ終わりかけに僕も追っかけてみましたよ。
さりげなくネギにチャーシューまで足してあってちょっくら嬉しいサプライズでしたわ～(^^)
で、“追っかけ”た海老辛油そばのお味は、麺にしっかりと絡んでいた「海老辛」味の油がコッテリスープに溶け込んで、これまた美味しかったですね～(^^)b
油そばと汁そばを１杯で味わえた感じでお得な気分でしたわ～(^o^)