今日の晩ご飯も、お肉抜きのヘルシー志向でまとめてみましたよ～(^^)
とか言いつつ、実は特売で野菜を買い込みすぎてしまったのもありますが…(^^;;;
というわけで、まずは“ほうれん草メインの野菜炒め”ですよ。
いつも塩コショウ醤油での味付けだと飽きちゃうので、今日はお塩の替わりにいりこだしの顆粒をかけて、オイスターソースで仕上げてみました(^^)
それと大根とニンジンとタマネギで作った“なますみたいに見えるサラダ”も作りました。
ドレッシングを醤油ベースで作ったら、大根がちょっくらセピア色になってしまったのはナイショ(^^;;;
そして、毎度おなじみの“焼きししゃもちゃん”なのですよ♪
そしてご飯は、昨日の夜のうちに相方がタイマーで炊いておいてくれた“カニ炊き込みご飯”なのでした(^^)
野菜がまだまだ残っているので、明日もまた野菜メインになりそうです～(^^;;;