今日は両親と県央サティに買い物に出たついでに、サティに隣接しているおそば屋さん『小嶋屋 県央店』で“へぎそば”をいただいてきました～(^^)
“へぎそば”とは、ふのりという海藻をつなぎにしたおそばで、新潟県の魚沼地方が発祥の有名な新潟名物なのです～♪
といいつつ、僕は今まで機会が無くてこの新潟名物を一度もいただいたことがありませんでした(^^;;;
というわけで、今日は念願のへぎそば初体験なのです～(^^)
「へぎ」と呼ばれる入れ物におそばが盛られてくるのも特徴で、この写真の海苔が散らしてある“花へぎ”は３人前盛られております。
喉ごしが良くてコシがあり、とっても美味しいおそばでしたわ～(^o^)
また、揚げたてサクサクな天ぷら盛り合わせもバリウマでした(^^)
中でも珍しい“八珍柿の天ぷら”をテーブル備え付けの藻塩でいただいてみたら、甘みが増して上品な美味しさでしたねぃ～♪
そんなへぎそば初体験で大満足な今日でしたが、明日は妹夫婦が甥っ子ちゃんを連れて実家に泊まりに来るそうです。
甥っ子ちゃんに会えるのは嬉しい限りですが、妹のダンナさんと話が合うのかが今からとっても心配です…(^o^;A
【オマケですよ】
今日の実家のネコですよ(^^)
朝、 ストーブの前で暖を取るネコです。
横からバシバシ激写！してたら、またしてもイヤ～ンな顔されてしまいました(^^;;;
