今日の晩ご飯は、フツーの大根と干しシイタケの煮物と、
フツーの焼きシシャモと、
フツーのキュウリの塩昆布浅漬け＆キュウリと舞茸の味噌汁でした。
実は、キュウリの先っぽ３分の１と舞茸が冷蔵庫の奥で凍ってしまっていたので急遽味噌汁の具にしたのでした～(^^;;;
あと、オリジン弁当でトンカツセールをやっていたので、ついつい買ってきてしまいましたよ(^^;;;
そんな今日の晩ご飯とは別に、風邪をこじらせる前にタコ糸で縛って冷凍してあった煮豚用の豚バラブロックを鶏ガラのスープでグッツラ煮込んでおりましたよ。
この煮豚は明日味付けをして、以前Tっきさんからお土産でいただいた地鶏ラーメンの具にする予定なのです～♪
残った鶏ガラスープの方はお鍋の汁にでもしようかと思っておりますよ(^^)