今日の晩ご飯は、秋らしくサンマを買ってきたので、
塩焼きにしてみましたよ～♪
実はサンマが１尾105円となかなかお安めだったので買ってきたのでした(^^)
というわけで、コンガリ焼き焼き～♪
相方の分は「サンマの内臓は絶対NG！＞＜」派なので、焼く前に内蔵を取っておいたのですが、僕はあのクセになる苦みが大好きなので、僕の分は内臓込みで焼き焼きしました～(^o^)
さらに秋らしく、秋茄子＆舞茸の天ぷらも作りましたよ♪
相方が教えてくれた“天ぷら粉を水で溶く時に白だしを少々入れておく裏ワザ”で作ってあるので、天つゆいらずの飽きない美味しさなのですよ～(^^)