今日の夜、相方から「帰りにアキバでUSBメモリ買ってくるよ～」と電話をもらったので、僕も便乗してアキバに出かけてみました(^^)
で、相方と落ち合って某ショップでUSBメモリを買った後、またまたヨドバシアキバへ～♪
６階のおもちゃ売り場で今１個200円で投げ売り中の『ガッちゃんコレクションフィギュア』を３日連続で買ってきてしまいましたよ(^^;;;
３日連続で同じ写真だとアレなので、今日は箱を逆さまに置いてみました(^^;
実は相方も一緒に買ったので、今日は２箱買っちゃいました～♪
で、出てきたのは…
僕のが左の「すずめガッちゃん」で、相方のが右の「ベースボールガッちゃん」でした。
僕が欲しかったウンチを持ったガッちゃんは相方が出しちゃいましたが、「すずめガッちゃん」もカワイイので良いのです～(^^)
昨日買ったガッちゃんも合わせて記念撮影ですよ。
後ろにさりげなくタイムくんもいますが、お気になさらず～(^^;;;
今日は特定の方向を向いて太巻きを黙々と食べる日だったようですが、そんな事はお構いなしに相方とラーメンを食べに行ってしまいました～(^^;;;
というわけで、アメ横の２本向こうの通りにあるラーメン屋さん『大ふく屋』に初入店～♪
あの有名店『せたが屋』の系列店なのだそうです。
今日は“重厚中華そば”をいただいてみましたよ(^^)
名前のとおり、スープは重厚でどろりとした感じの豚骨・魚介合わせ系でとっても美味しくいただきました～(^^)
ただ、のりがシワッシワだったのと、卓上のレンゲがちょくらホコリっぽかったのはいただけなかったですねぃ～(^^;;;
特にレンゲの方は、思わず隣のテーブルのレンゲとコッソリ取り替えてしまったくらいですよ(^^;;;
まぁなんだかんだ言っても、最近御徒町～上野界隈のラーメン屋さんローテーションがマンネリ化してきていたので、これからちょくちょくリピートすると思いますわ～(^o^)
【オマケですよ】
昨日ヨドバシアキバで安売りしていたので買ってみたものの、５分の１の確立でガッちゃんを出し損なってしまった『ガッちゃんコレクションフィギュア』なのですが、やっぱりくやしかったので、今日の夕方にヨドバシアキバに出かけてまたしても買ってきてしまいましたよ(^0^)
今回は「こんちゅうガッちゃん」が出ました(^^)
本当はウンチを持ってるのが欲しかったのですが、こっちもカワイイので結果オーライなのです～(^^)b
今日の晩ご飯は、前々から食べてみたいと思っていた、大阪の隠れ名物「油かす」がのった“かすうどん”を作ってみましたよ～♪
「油かす」と言っても園芸で使う肥料ではなく、牛の小腸や大腸等々のホルモン類を素揚げして脂分を落とした保存食なのです～。
最近テレビとかでも話題になってきていて、無性に食べたくなってしまいました(^^)
というわけで、まずは肝心の「油かす」作りです。今回は牛の小腸を使ってみました。
毎度おなじみ上野のキムチ横丁にあるお肉屋さんで買ってきましたよ。
これを１cm幅の輪切りにしてフライパンに入れ、弱火でじっくり加熱していくと脂が溶けてくるので、その脂でそのまま素揚げしていきます～♪
3～40分ほど素揚げしてコンガリしてきたら網ですくい上げて油を切りましょう。
残った油はヘット（牛脂）として料理のコク出しとかに使えるので、大事にとっておきますの～(^^)
ちなみに、今回は200g強の小腸を使ったのですが、出来上がった「油かす」はわずか20gほどでした(^^;;;
で、出来上がった「油かす」をのせた“かすうどん”がこちら。
噛み締めるとお肉の味がジュワ～っと染み出してきて、かなり美味しかったのですが、いかんせん量が少なかったのが残念ですねぃ～(^^;;;
次はもっとたくさん作りますわ～(^o^)
【オマケ その１】
今夜の晩酌にホッピーをいただいたのですが、
そのおつまみとして、今日作ったヘット（牛脂）を使ったもやしちゃん炒めを作ってみました。
ソーセージ以外のお肉は入れていないのに、醤油を入れて炒めると焼肉の匂いがしてきて食欲をそそられましたわ～(^o^)
お味もラードで炒めるよりもさらにコクが出ていて美味しかったです～(^^)
【オマケ その２】
昼間ちょいと野暮用でアキバに出たついでにヨドバシアキバの６階に立ち寄ったら、普段は定価700円近い「ガッちゃんコレクションフィギュア」が１個200円で特価セールしていたので思わず買ってしまいましたよ(^^)
４種類のガッちゃんorタイムくんのいずれかが入っているということで、ウンチを持ったガッちゃんが出るのを期待したのですが、
ガッちゃんどころかタイムくんが出てしまいましたよ(^^;;;
仕方がないので、とりあえず相方にもらってもらいましたわ～(^o^;;;
ついに関東でも雪がモンモンと降ってきてかなり寒いですねぃ～(((^^;)))
そんな今日は、ホッカホカの大根とこんにゃくの煮物を作ってみたのですが、
味付けが薄くなりすぎて相方からは不評でした～(^^;;;
煮物は塩辛くしすぎると取り返しがつかないので、ついつい味付けが弱気になってしまいます。
でもこれからはガンガン醤油入れて強気の味付けを心がけようと思います！…なんて言ってると真っ黒な煮物を作っちゃいそうな僕です(^o^;;;
今日はそんな薄味な煮物と一緒に、ミネストローネを作ってみましたよ。
先日松坂屋のギフト解体セールで買ったトマトジュースの残りとコンソメスープをマゼマゼしております。
あと隠し味にハチミツを少々入れて酸味を抑えてみました。
それから、いろんなレシピを参考にして粉チーズを上にかけてみたところ、溶けたチーズとトマトスープがマイルドに合わさってさらに美味しくなりました～♪
そして、余った大根を薄切りにして久々に塩昆布浅漬けも作りましたよ。
塩昆布と材料を混ぜるだけなので、ちょっと一品欲しいな～って時にはとっても便利ですわ～(^^)