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パラパラでピリピリなキムチチャーハンですよ

2010年2月16日火曜日

今日の晩ご飯は、自家製特製白菜キムチを使ったキムチチャーハンを作ってみましたよ♪

伊東家の裏技「あらかじめ玉子をご飯と混ぜ合わせておくとチャーハンがパラパラになるヨ」をやっておいたので、ご飯がパラパラ、キムチがピリピリな美味しいチャーハンになりましたよ(^^)

あと、韓国風冷奴も作ってみたのですが、

コチュジャンを切らしていたので舐麺醤で代用してみたら、タレが少々しょっぱくなってしまいました～(^^;;;

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