昨日食べたコッテリラーメン＆謎のコッテリスイーツのせいか、今朝からひどい胸焼けで大変でしたわ～(^^;;;
夜に相方が買って来てくれた「ソルマックEX」を飲んだのですが、コレがまたひどく苦くて余計に悪くなりそうでした(^o^;;;
そんな今日の晩ご飯は、アッサリと“大根とお麩の煮物”にしてみました♪
ちなみに、今日はこんなお麩を煮てみましたよ。
宮城名物の仙台麩（あぶら麩）です～。
麩の原料グルテンを油で揚げたものだそうで、初めて食べてみたのですがコクと歯ごたえがたまらないのです～(^^)
あと、大根の葉っぱと皮でリサイクル味噌汁を作りつつ、
アボガドを薄く切ってわさび醤油でいただく“アボガドお造り”も作ったのですが、今回は特売品のアボガドがかなり熟しすぎていて、写真を載せるのもはばかられるほどの崩れ具合でしたわ～(^o^;;;