昨日はフツーのカレーライスを作ったのですが、
今日の晩ご飯は、その残りでカレーラーメンを作りましたよ～♪
スープはカレールーの残りを味覇（ウェイパー）のスープで伸ばしました。
そして、具のひき肉はカレー粉・塩・コショウ・ハチミツで炒め、さらにソテーしたナスをちりばめたら完成です～(^^)
残り物再利用メニューながら、結構美味しくできました～(^^)
今日の晩ご飯は、このカレーラーメンとさんまの刺身、
そして甘えびの塩昆布和えなのでした。
海老の昆布締めなんて料理があるので、甘えびを塩昆布で和えてみたのですが、相方曰く「もうひと味ほしいね～」とのことでした～(^^;;;