おととい通販で本を発送した方から激アツな感想メールをいただいて感謝感激雨霰のちゃぶ～です～m(_ _)m
そんな今日の晩ご飯は、先日皮の分量を間違えてしまい、ぶ厚い皮になってしまったガレットに再挑戦してみましたよ～(^^)
今回はソテーしたナスとソーセージを乗せております。
今回は皮１枚分の分量をちゃんと測って焼いたのですが、皮のタネが思ったよりも固くなってしまい、十分に広がる前に焼けてしまいました～(^^;;;
というわけで、今回も皮を折りたたんだガレットにはなりませんでしたよ(^o^;;;
今日はそんな小さい皮のガレットと、
サンマの塩焼きなのでした～♪
昨日、目黒のさんま祭りのニュースを見て思わず食べたくなってしまったのですよ(^^;;;
しかも、スーパーで５尾400円で売っていたので、ついつい買ってしまいましたわ～(^^)v